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  • anahe Voir son profil
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Bonjour!
Qui aurait une bonne recette de chili con carne à me proposer? j'en ai promis un à mes invités ...
Merci !
Bienheureux les felés, car ils laissent passer la lumière
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  • selkys Voir son profil
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  • Inscription : mardi 20 septembre 20:00
Essaies sur Marmiton.com sur le net : c'est une mine de renseignements ;)
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  • Vernissime Voir son profil
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  • Inscription : mercredi 10 août 11:46
Ben moi maintenant j'ai une recette que j'adore :

1 steak haché par personne
1 grande boite de haricots rouges pour plusieurs personnes)
1 petite boite de tomates pelées
1/2 brique de tomate liquide
1 oignon
2 gousses d'ail
de la poudre de chili (ou un mélange d'épices mexicaines ducros + du piment)
de la cannelle
du sel
du poivre

tu éminces les oignons, coupe en petits dès l'ail et tu fais dorer. Ensuite tu émiettes les steaks et tu les cuits avec les oignons et l'ail. Tu coupes en dès tes tomates pelées et tu les ajoutes quand la viande est cuite. Tu ajoutes la tomate liquide , les haricots rouges et les épices... mets pas trop de piment et pas trop de cannelle sinon ça sera immangeable.


Fais cuire le tout 20 minutes. Si tu trouves que ce n'est pas assez liquide ajoutes de la tomate liquide.

Tu manges comme ça ou avec du riz.

Il y a aussi un sujet là dessus :
http://www.vivelesrondes.com/forum/high ... _chili.htm
http://www.vivelesrondes.com/forum/highlight-topic_11592_chili.htm
Pour la BAV : pas de photos portée, pas de mesures en plus de ce que je donne, je ne garde pas les articles éternellement réservés. Après option, vous avez 5 jours sinon je remets l'article en vente. Merci de votre compréhension.
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  • Vernissime Voir son profil
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  • Inscription : mercredi 10 août 11:46
Bree a écrit :Ben moi maintenant j'ai une recette que j'adore :

1 steak haché par personne
1 grande boite de haricots rouges pour plusieurs personnes)
1 petite boite de tomates pelées
1/2 brique de tomate liquide
1 oignon
2 gousses d'ail
de la poudre de chili (ou un mélange d'épices mexicaines ducros + du piment)
de la cannelle
du sel
du poivre

tu éminces les oignons, coupe en petits dès l'ail et tu fais dorer. Ensuite tu émiettes les steaks et tu les cuits avec les oignons et l'ail. Tu coupes en dès tes tomates pelées et tu les ajoutes quand la viande est cuite. Tu ajoutes la tomate liquide , les haricots rouges et les épices... mets pas trop de piment et pas trop de cannelle sinon ça sera immangeable.


Fais cuire le tout 20 minutes. Si tu trouves que ce n'est pas assez liquide ajoutes de la tomate liquide.

Tu manges comme ça ou avec du riz.

Il y a aussi un sujet là dessus :
http://www.vivelesrondes.com/forum/high ... _chili.htm
http://www.vivelesrondes.com/forum/highlight-topic_11592_chili.htm


Demandes aussi à Thalia elle a une très bonne recette de chili !
Pour la BAV : pas de photos portée, pas de mesures en plus de ce que je donne, je ne garde pas les articles éternellement réservés. Après option, vous avez 5 jours sinon je remets l'article en vente. Merci de votre compréhension.
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  • Vernissime Voir son profil
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  • Inscription : mercredi 10 août 11:46
Correction :

Bree a écrit :Ben moi maintenant j'ai une recette que j'adore :

1 steak haché par personne
1 grande boite de haricots rouges pour plusieurs personnes)
1 petite boite de tomates pelées
1/2 brique de tomate liquide
1 oignon
2 gousses d'ail
de la poudre de chili (ou un mélange d'épices mexicaines ducros + du piment)
de la cannelle
du cumin
du sel
du poivre
Du beurre

tu éminces les oignons, coupe en petits dès l'ail et tu fais dorer dans le beurre. Ensuite tu émiettes les steaks et tu les cuits avec les oignons et l'ail. Tu coupes en dès tes tomates pelées et tu les ajoutes quand la viande est cuite. Tu ajoutes la tomate liquide , les haricots rouges et les épices... mets pas trop de piment et pas trop de cannelle sinon ça sera immangeable.


Fais cuire le tout 20 minutes. Si tu trouves que ce n'est pas assez liquide ajoutes de la tomate liquide.

Tu manges comme ça ou avec du riz.

Il y a aussi un sujet là dessus :
http://www.vivelesrondes.com/forum/high ... _chili.htm
http://www.vivelesrondes.com/forum/highlight-topic_11592_chili.htm
Pour la BAV : pas de photos portée, pas de mesures en plus de ce que je donne, je ne garde pas les articles éternellement réservés. Après option, vous avez 5 jours sinon je remets l'article en vente. Merci de votre compréhension.
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  • chtitmonstre Voir son profil
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  • Inscription : mercredi 17 mars 13:02
Bonsoir,

On peut aussi mettre un poivron vert et du mais pour la couleur.
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  • Bataille Voir son profil
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  • Inscription : mercredi 15 octobre 20:48
selkys a écrit :Essaies sur Marmiton.com sur le net : c'est une mine de renseignements ;)


avant d'aller voir chez les autres on peut trouver des recettes de Chili con carne en utilisant la fonction recherche en haut à droite du forum ....

on peut ainsi trouver
le chili con carne de Yojik
le chili con carne de Bree ainsi que celui de Thalia
le chili con carne de le-croco visible sur son blog
le chili con carne de valentine200

et ouais !!!! la fonction recherche c'est magique :lol: ;)
Carpe Diem
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