550 g de sucre
200 g de farine
100 g de beurre fondu
4 oeufs
1 litre de lait
2 citrons rapés

Dans un grand saladier mélanger le sucre, farine et oeufs.
-> Ajouter le beurre
-> Puis le lait
Préchauffer le four a 145 degrès

Beurrer de tout petits moules puis ajouter une fine couche de farine
(très important de les beurrer et d'ajouter la farine car sinon la pête accroche au moule et les gateaux pour les démouler c'est pas top ils se cassent.J'ai essayer et ça m'as donné ce resultat)

Mettre les moules avec la pâte au four pendant 25 minutes.

Facultatif : Décoration avec du sucre ou de la canelle quand les gateaux sont encore tièdes.

Régalez vous et si vous avez essayer dites moi si vous avez aimé...

Super aprés les fêtes j'essairais ta recette!!
Car je vais souvent au portugal et je trouve leur gateau délicieux!! Ma grand mère m'en fait mais elle garde ses recette pour elle
Mercii
Je te tiens au courant..

Comme promi je viens de faire tes gateaux.
C'est trés bon mais vite écoeurant. C'est trop sucré a mon gout

Sinon je vais essayer une autre recette, cette fois des beignets portugais : les filhos, tu dois connaitre...

Voilouuu!!

Miam, taõ bom os Mimos !

Bonjour !
Juste une petite question pour cette recette : quand tu mets 2 citrons râpés, tu veux dire que tu les mets sous quelle forme ?
Merci d'avance car ma meilleure amie est d'origine portugaise et j'aimerais lui faire plaisir en lui confectionnant quelques mimos !
Isa

S'il te plaît.....pitié....réponds-moi...

Merci !!!

Personnellement je prélève les zestes, sans la partie blanche qui est amère, et je les hache finement.

Maintenant peut être que NinEs-POrtuGAL fait différement, je ne sais pas

Aaaaah ! Merci !