Voila, j'ai vu pas mal de messages ou il est question de cette "habitude" de toujours finir son assiette. POur ma part je n'ai jamais vraiment été forcé a finir mon assiette, mais je ne peux pas m'empecher de la nettoyer implecablement, meme si je n'ai plus faim( sensation que je ne connais d'ailleurs pas vraiment... ), mais uniquement si j'aime. J'ai l'impression que ca me stresse d'en laisser dans mon assiette, un peu comme si je profitais que c'est l'heure du repas pour amnger le plus possible... Ya t'il une raison a ce comportement ? D'autres que moi ont-ils compris pourquoi ?

finir son assiette, pour beaucoup d'entre nous, c'est un coditionnement familial.
A ma génération, c'est souvent un héritage direct de la guerre et de la disette qui a sévi en France alors et après (situtation qui n'a été rétabli qu'au début des années 60). Finir son assiette, mêem si ce n'était pas bon, était une obligation.

Cela est ensuite devenu une obligation morale. Finir son assiette parce que les autres peuvent souffrir de la faim. Jetter de la nourriture est sacrilège.

Mais cela relève aussi du contrôle uniquement psy de l'alimentation. Je dois manger et je ne dois pas manger, que cela fasse ou non plasir à mon corps, et au surplus je n'écoute pas mon corps.

Tu comprendras que dans ce cadre, ton attitude est différente. Le fait que tu sois capable de t'arrêter sur une certaine note de déplaisir de manger alors que tu n'as pas fini ton assiette est une chose très positive. C'est un rassasiement partiel, une des composantes de la satiété.

Et ne pas s'arrêter avant la fin de sonassiette quand c'est particulièrement bon reste une chose normale.

loolo a écrit :Voila, j'ai vu pas mal de messages ou il est question de cette "habitude" de toujours finir son assiette. POur ma part je n'ai jamais vraiment été forcé a finir mon assiette, mais je ne peux pas m'empecher de la nettoyer implecablement, meme si je n'ai plus faim( sensation que je ne connais d'ailleurs pas vraiment... ), mais uniquement si j'aime. J'ai l'impression que ca me stresse d'en laisser dans mon assiette, un peu comme si je profitais que c'est l'heure du repas pour amnger le plus possible... Ya t'il une raison a ce comportement ? D'autres que moi ont-ils compris pourquoi ?

Est-ce que par hasard toi aussi tu n'a pas eu droit petite au "Finis ton assiette, il y a des enfants dans le monde qui seraient heureux d'avoir tes brocolis car ils n'ont rien à manger eux !"
Ou un truc du même style ?

il n'est vraiment pas évident de ne pas finir son assiette.
Mais j'ai noté qu'une fois que l'on est dans le process de se faire du bien, on s'arrete.. car si tu continues au delà de ta faim tu te sens mal !!!!!

dans certains pays c est un manque de politesse de ne pas finir son asiette.
je vois sa avec ma belle mere qui est du maroc.pour elle c est que tu n aime pas ce qu elle fait c est pas facil de lui expliquer que tu na plus faim 8-[
pour moi il y a un moment que je ne peut finir mon assiette c est un peut frustant de voir que sont repas dure en moyen 5 mn et que les autres mangent a qui mieux mieux
les remarque fusent c est vraiment toutte une education qui est mise en cause

Pourquoi finir sonassiette en 5 minutes, Dame78 ?
La base de toutes les opérations de chirurgie bariatrique est justement qu'ensuite, ton repas, tu dois le manger aussi lentement que les autres...

Et cela, en réduisant la taille de tes bouchées, en machant consciencieusement chaque bouchée, en prenant ton temps entre chaque bouchée, en recherchant tes sensations de satiété. Bref, en mangeant d'ailleurs comme il est conseillé de le faire dans le cadre d'une RA.

Je t'assure que j'ai fait plus d'un repas qui a duré plusieurs heures et que à la limite, les personnes qui ne savent pas que j'ai subi une gastroplastie ne remarquent même pas spécialement que je mange très peu. Bien sûr, je ne suis pas dansq ta situation actuelle. Mais réfléchir à notre manière de manger et ne pas manger en moins d'une deni heure dans notre cas est une quasi obligation.

Pour ta remarque, politesse de finir son assiette, j'ai dépassé cela. Je réponds à ceux qui me disent "Tu feras régime demain" que je ne fais pas régime, sinon je ne mangerais pas de tout, mais que je n'ai pas envie non plus de partir en pièces détachées (problème de diabète et risque d'amputation des pieds) et qu'au lieu qu'on me jette en morceau à la poubelle, je préfère jetter le reste de mon assiette à la poubelle. Mais uniquement s'ils insistent trop.
Parce que la remarque de Gérard Apfeldorfer, dans "Maigrir c'est dans la tête", faire deux compliments avec chaque refus poli, est largement
efficace dans la plus quasi totalité des occasion

je mange tellement peut que j ai vite fini
dans une famille marocaine a fond dans les traditions avec une belle mere qui pour elle sa vie est de fair la cuisines des enfants et le menage ce genre de propos ne marches pas elle ne les comprend pas, avec mes parent je n est pas se probleme mais bon se n est pas la meme mentaliter

Cette partie de la conversation aurait plus sa place dans la partie chirurgie de l'obésité.
Mais il est net que après une telle opération la bonne cadence pour manger, c'est une cuillère à café rase (5ml) à la minute maximum. Dans ce cadre, un pot de yaourt, 12,5 cl doit être mangé en minimum 25 minutes.

Anne a écrit :

loolo a écrit :Est-ce que par hasard toi aussi tu n'a pas eu droit petite au "Finis ton assiette, il y a des enfants dans le monde qui seraient heureux d'avoir tes brocolis car ils n'ont rien à manger eux !"
Ou un truc du même style ?

Lol, nan pas vraiment, bon bien sur on me la sortie quelques fois, mais je n'ai pas été gavée par sa... Comme tous les enfants j'ai eu droit à cette morale, mais je ne pense pas avoir été assez marquée pour que sa me soit restée encore.

DAME78 a écrit :dans certains pays c est un manque de politesse de ne pas finir son asiette.
je vois sa avec ma belle mere qui est du maroc.pour elle c est que tu n aime pas ce qu elle fait c est pas facil de lui expliquer que tu na plus faim 8-[
pour moi il y a un moment que je ne peut finir mon assiette c est un peut frustant de voir que sont repas dure en moyen 5 mn et que les autres mangent a qui mieux mieux
les remarque fusent c est vraiment toutte une education qui est mise en cause

je te signale que tout les marocains ne sont pas tous pareils ,certes faire "honeur à la table" est une marque de politesse, ça veut dire qu'on a appréçié le repas, qu'on est content d'être convié. certainement il y en a qui insistent parce que vous n'avez pas mangé assez (surtout les femmes je te l'accorde) mais ne pas finir ton assiette ne te condamne pas à être rejeté ou même jugé . c'est juste que comme je l'ai déjà dit, gouter à la nouriture et en manger suffisament prouve que l'on a appréçié le repas c'est tout

simplement_lulu a écrit :
je te signale que tout les marocains ne sont pas tous pareils ,certes faire "honeur à la table" est une marque de politesse, ça veut dire qu'on a appréçié le repas, qu'on est content d'être convié. certainement il y en a qui insistent parce que vous n'avez pas mangé assez (surtout les femmes je te l'accorde) mais ne pas finir ton assiette ne te condamne pas à être rejeté ou même jugé . c'est juste que comme je l'ai déjà dit, gouter à la nouriture et en manger suffisament prouve que l'on a appréçié le repas c'est tout

ok je le sait je ne parle pas de tout les marocains mais de ma belle mere et dut fait de finir son assiette
quand j etais petite ma mere ne pouvais consevoir qu on ne finisse pas son assiette vue le prix de la nouriture , le manque de resource a la maison, et le nombre d enfant on etais 4.
on pouvais a l epoque rester des heures devant sa gamelle a devoir finir maintenant cela lui est passer ouf
pour mon fils qui ne finisse pas son assiette cela n est pas dramatique; il mange ce qu il veut en quantiter , il n y a pas de regles.
s il a faim tant mieux s y il na pas faim il mangeras mieux quand il aurat faim
pour mon mari il a la meme comportement que ma mere dans notre jeunesse il faut finir son assiette pour lui une bouchee de piaf se n est pas manger
il faut dir que la pressence de belle maman je dit bien belle maman qui peut facilement passer des heures enfermer dans une cuisine a vous mijoter des petits plats et que resultats vous en laissez dans le plat ho screuneu screneu cela ne se fait pas.
les remarques fuses pas de mechantes du genre holla il faut manger , vous etes toute maigrichonne, ha c est femme qui ne mange rien, etc etc une fois de temps en temps sa vat tout les jours non
finir son assiette ou pas tout depend des coutumes , du pays, des revenus de chaqu un il y a des gens qui se sente bien que si il ont fini leurs assiette c etais mon cas avant et d autre en mangent a leurs faim et en n en laissent

[quote="DAME78"]je vois sa avec ma belle mere qui est du maroc.pour elle c est que tu n aime pas ce qu elle fait c est pas facil de lui expliquer que tu na plus faim 8-[ [quote]Je doute que le comportement de ta belle-mere soit lié au fait qu'elle soit marocaine ! C'est juste sa façon d'être. Ma belle-mere est comme ca, et meme pire : si tu ne finis pas ton assiette, c'est que tu ne l'aimes pas... et elle est franco-française !

pour moi le pb de toujours devoir finir mon assiette est lié à la culpabilité.

je parle là de la vraie culpabilité de gacher de la nourriture. C'est évidemment quelque chose que mes parents m'ont inculqué parce qu'ils ont réellement souffert de la faim dans leur jeunesse.

alors je peux dire que ne pas finir mon assiette c'est vraiment trop douloureux, ça me fait mal au ventre encore plus que de trop manger... et j'ai bien peur que tous les discours, forts pertinents, sur les croyances et préjugés à l'égard de cette pratique ne soient sans effet.

En revanche il y a un truc qui pour moi fonctionne : prendre une petite assiette ou une normale et la remplir très peu. Dans ce cas me resservir m'oblige à m'interroger sur ma faim. Ainsi j'échappe au sacro saint "finir son assiette"....

capucinette a écrit :pour moi le pb de toujours devoir finir mon assiette est lié à la culpabilité.

je parle là de la vraie culpabilité de gacher de la nourriture. C'est évidemment quelque chose que mes parents m'ont inculqué parce qu'ils ont réellement souffert de la faim dans leur jeunesse.

pareil pour moi aussi , mais je crois que je suis arrivé à dépasser ce stade, en me convaiquant que garder les restes au frigo ce n'est pas gacher de la nouriture.