Coucou,

J'aimerais enfin tester cette recette de crème brûlée à la lavande : j'en avais goûté au restau et c'était délicieux!

Je sais que j'ai vu de la lavande alimentaire récemment dans un magasin mais impossible de me rappeler lequel Je suis juste certaine que ce n'était pas au supermarché (ils n'ont déjà pas de pépites de chocolat alors de la lavande hein!).

Vous auriez une idée de l'endroit où je pourrais trouver ça?

Je réponds un peu à côté de la plaque mais pourquoi ne pas utiliser quelques gouttes d'huile essentielle de lavande pour parfumer ta crème brûlée ?

J'ai goûté une fois une délicieuse crème brûlée parfumée au romarin (plus facile à trouver peut-être que de la lavande).

Bonne recherche en tous cas !

Je ne pense pas qu'il y ait une lavande "spéciale" pour faire la cuisine, en revanche, elle était peut-être étiquetée "alimentaire" car non-traitée Dans ce cas, ça ne doit pas être trop difficile à trouver

Ou alors je me trompe et il y a bien une lavande alimentaire 8-[

Bonsoir! Cet hiver, pour mes biscuits de Noël, j'ai testé des miroirs à la lavande [-o< (mmmmmmmm....) et j'ai dû utiliser de la lavande. Je suis allée à la droguerie et j'en ai trouvé sans problème. Je ne sais pas si elle a quelque chose de particulier parce qu'elle a l'odeur, la forme et le goût que l'on connaît. Par, contre, peut-être bien que Herlyd a raison et qu'elle n'est pas traitée? mais ça, je n'en sais pas plus. Voilà!

je confirme quelques gouttes d'HE de lavande vrai ou fine ou augustifolia (pas de lavandin( le mieux c'est de l'acheter bio en pharmacie (dr valnet, florame... au moins tu est sure de ne pas bouffer de pesticides bises

essaie peut etre gedetout ou jedetout enfin c'est un magasin pres de chatelet, vers mora qui fait de tout (lol vu le nom)
cherche mora sur les pages jaunes, et quand tu es la tu leur demande s'ils en ont ou sinon ou se trouve j'ai de tout.

Je sais y aller les yeux fermer, mais je serais incapable d'expliquer

Merci les filles
Je vais voir au bio près de chez moi, sinon j'irai voir l'adresse de Gwadinina et en dernier recours je me rabattrai sur les HE. Si ça réussit je vous donnerai la recette

Alors tu as trouvé ?

Je vais voir ce soir

salut tu peux trouver de la lavande en herboristerie ou en magasin bio dans le rayon des infusions .Si tu prends de l'huile essentielle attention a la dose car c'est tres fort commence par une goutte et apres augmente si ce n'est pas assez .L'infusion de lavande c'est bon pour les rhumes
floreloi

J'en ai trouvé tout simplement dans mon Géant Casino près des fruits et légumes, là où ils mettent les fruits secs, les légumes secs en filet et certains aromates !

Oups, je n'avais pas vu que c'était uppé par un "publiciste" ... M'enfin, ça reste valable ^_^...

Slt je suis nouvelle et je m'appelle Sandra. Je cuisine beaucoup c'est aussi mon métier. La lavande Alimentaire tu la trouvera sur le net sur le site de patiwizz c'est un grossiste alimentaire et il y a tous les arômes tu devrai y trouver de la lavande. Bonne cuisine et tiens moi au courant. Bises Sandra

Le post date un peu mais je pense que ça peut se trouver facilement chez un pharmacien herboriste.