Voila j'ai eu une recette de petits pains au lait maison et pour l'avoir moi meme tester je me permet de vous transmettre la recette(adaptable au regime):
Pour 16 petits pains:
-260gr de lait
-1 sachet de levure de boulanger deshydratée
-1 oeuf
-50gr de sucre(ou de l'aspartame)
-40gr de beurre(ou allégé)
-500gr de farine
-2c.à café de sel
mettre tout les ingrédients dans un plat ou machin a pain selon ce que vous avez(moi c'etait a la main)
Mélangez jusqu'a obtention d'une pate elastique qui se decolle du bord
Une fois fait ecraser legérement le paton et laisser reposer 1 heure
Détailler ce paton en 16 morceaux,laisser detendre 10/15 min
Faconner les petits pains(rajouter ce que vous voulez,choco,raisins,sucre(moi j'ai concassé des morceaux de sucre c'est + economique)etc...laisser reposer 1 heure a nouveau sou un linge
Dorez ave un oeuf puis enfournez durant 15 min environ au N°6(180°)en surveillant
Voila bon apétit a tous.......
Pour 16 petits pains:
-260gr de lait
-1 sachet de levure de boulanger deshydratée
-1 oeuf
-50gr de sucre(ou de l'aspartame)
-40gr de beurre(ou allégé)
-500gr de farine
-2c.à café de sel
mettre tout les ingrédients dans un plat ou machin a pain selon ce que vous avez(moi c'etait a la main)
Mélangez jusqu'a obtention d'une pate elastique qui se decolle du bord
Une fois fait ecraser legérement le paton et laisser reposer 1 heure
Détailler ce paton en 16 morceaux,laisser detendre 10/15 min
Faconner les petits pains(rajouter ce que vous voulez,choco,raisins,sucre(moi j'ai concassé des morceaux de sucre c'est + economique)etc...laisser reposer 1 heure a nouveau sou un linge
Dorez ave un oeuf puis enfournez durant 15 min environ au N°6(180°)en surveillant
Voila bon apétit a tous.......
