Bonjour à toutes,
 J’ai fait une quiche hier et il me reste un rouleau de pâte brisée dont je ne sais pas quoi faire. Je tourne toujours autour de la tarte aux pommes et j’aimerais changer un peu.En cherchant des recettes avec une pâte brisée, je suis tombée sur plein d’idées, mais j’ai surtout envie de savoir ce que vous, vous faites vraiment à la maison, celles qui marchent à tous les coups.Vous avez des pâtisseries simples à me conseiller ? Et vous la faites vous-mêmes ou vous prenez de la pâte toute prête ? J’ai aussi du mal à éviter qu’elle ramollisse sous la garniture, donc je prends vos astuces (cuisson à blanc, etc.).Merci les filles !