Il vous faut :

- une pâte feuilletée
- un gros brocolis
- 4 carottes
- 300 ml de lait de soja
- 3 c.s de levure de bière en paillettes
- 3 c.s de farine
- 30 g de margarine
- des amandes effilées
- sel
- poivre
- basilic

Découpez les légume, lavez-les et faites-les cuire 10 minutes dans l'eau et égouttez.

Pendant ce temps préparez le flan en mélangeant le lait de soja, la levure de bière, la farine, la margarine, le sel le poivre et le basilic.

Abaissez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé, ajoutez les légumes et le flan, ajoutez les amandes.

Mettre à four chaud (200°C) pendant 25 à 30 minutes.

MMMM!!!!!!
Ca doit être trop bon!!! :multi:

Merci Lucy

Ouais en plus ça a l'avantage de ne pas être trop gras je pense.
Un truc bon et diététique? Comment passer à côté?!!!

lucyinthesky a écrit :Ouais en plus ça a l'avantage de ne pas être trop gras je pense.
Un truc bon et diététique? Comment passer à côté?!!!

Zéro mauvais cholestétol

En plus je suis contente, mon "flan" a bien pris, à la cuisson il a cuit comme un flan classique.
J'en ai mangé un bout ce midi avec une salade c'était très bon!