L'autre jour, mon homme est parti à l'épicerie fine chercher du Pissala, et il est revenu avec un sachet de Baies de Goji... Apparemment, plusieurs personnesqui faisaient la queue avant lui en ont acheté, et la vendeuse lui a tellement bien fait l'article qu'il en a ramené aussi...
Au gout, ça ressemble aux dates... visuellement aussi d'ailleurs, en plus rouge et en tout petit... d'après ce que j'ai lu et entendu, cette baie aurait plein de vertus intéressantes...
Qui d'entre vous connait ces baies, en utilise ? Avez-vous remarqué des effets positifs ? J'attends vos avis et expériences...
Au gout, ça ressemble aux dates... visuellement aussi d'ailleurs, en plus rouge et en tout petit... d'après ce que j'ai lu et entendu, cette baie aurait plein de vertus intéressantes...
Wikipedia a écrit :Les baies de goji[4] contiennent :
* 18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;
* 21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;
* à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes;
* des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E;
* des bêta sitostérols, aux propriétés anti-inflammatoires.
Le goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d'améliorer l'assimilation du calcium, et de soulager le foie.
Le goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d'hypertension, d'infection urinaire, d'excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires. Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire[5].
Qui d'entre vous connait ces baies, en utilise ? Avez-vous remarqué des effets positifs ? J'attends vos avis et expériences...
...
