Suite à une demande de Yoanna, qui cherchait des recettes à réaliseralors qu'elle n'a pas de four, j'ai pensé copier les recettes que j'avais compilées pour ma fille étudiante, qui ne disposait que d'un micro-onde pour cuisiner

Courgettes
Recette pour 4 personnes

Ingrédients
400 g de courgettes coupées en fines rondelles
sel et poivre noir fraîchement moulus
1 cuil à soupe de persil à feuilles plates haché grossièrement.

1.Placez les courgettes dans la cocotte

2.Couvrez et faites cuire 6 mn à pleine puissance en remuant une fois.

3.Laissez reposer 2 mn avant de servir.



CURRY D'AGNEAU A L'INDIENNE

Recette pour 4 personnes

Ingrédients
500 g d'épaule d'agneau maigre, coupés en dés
2 oignons émincés finement
1 pomme, épluchée, vidée et coupée en dés.
1 cuil à soupe de curry en poudre
100 ml de bouillon chaud
sel et poivre fraîchement moulu
100 ml de crème
1 cuil à soupe de persil fraîchement haché.

1.Mettez l'agneau, l'oignon, la pomme et le curry dans la cocotte de 1.75 l puis versez le bouillon chaud.

2.Couvrez et faites cuire 14 mn à pleine puissance.

3.Laissez reposer 5 mn et versez la crème en remuant.

4.Parsemez de persil avant de servir.



FILET MIGNON DE PORC AUX AUBERGINES
(peut être réalisé avec d'autres viandes : veau, volaille, etc)
Recette pour 4 personnes

Ingrédients
450 g de filet mignon de porc
1 petit oignon coupé en rondelles
1 aubergine coupée en rondelles (400 g)
1 cuil à café de gingembre moulu
2 cuil à café de cumin moulu
poivre - sel
1 feuille de laurier
2 cuil à soupe de concentré de tomates
2 cuil de 25 ml de vin blanc

1.Enlevez le gras et coupez le filet en tranches fines.

2.Mettez l'oignon et les épices dans la cocotte, ajoutez 1 cuil à soupe d'huile, le porc, l'aubergine, couvrez et faites cuire 10 mn à pleine puissance.

3.Ajoutez en remuant les autres ingrédients et faites cuire 10 mn à pleine puissance.

4.Laissez reposer 5 minutes.


POMMES DE TERRE AU PERSIL
Recette pour 4 personnes

Ingrédients
450 g de pommes de terre
100 ml d'eau bouillante
1 cuil de 2 ml de sel
1 cuil de 25 ml de persil fraîchement haché

1.Lavez, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés.

2.Placez-les dans la cocotte de 3 litres et ajoutez l'eau bouillante.

3.Couvrez et laissez cuire de 6 à 8 mn à pleine puissance.

4.Laissez reposer 5 mn, égouttez les pommes de terre.

5.Salez et parsemez de persil


Poulet au vinaigre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 2 fois 14 mn, coupées de 5 mn de repos, dans un four à micro-ondes de 750 W restitués ou 1 h 20 dans un four traditionnel Th 6/7 ou 200°C
Ingrédients pour 6 personnes :
- 70 ml de vinaigre de vin
- 25 ml de moutarde forte
- 70 ml de concentré de tomates
- 70 ml d'eau
- 200 ml de crème liquide
- sel et poivre
- 1 poulet de 2 kg coupés en 12 morceaux ou 12 petites escalopes de poulet

recette:
Dans le Bol batteur, versez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, le sel, le poivre.
Mêlez l'ensemble au Fouet.
Disposez les morceaux de poulet et enrobez-les de sauce.
Versez le tout dans l'Ultra Plus ovale de 3 l, couvrez et faites cuire dans un four à micro-ondes 2 fois 14 mn, coupées de 5 mn de repos ou 1 h 20 dans un four traditionnel préalablement chauffé Th 6/7 ou 200°C.
Servez avec du riz, des pommes de terre à l'anglaise ou des pâtes fraîches.
Vous pouvez utilisez des escalopes de poulet ou de dinde.


SAUCE BECHAMEL

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 4 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 c.à table (30 ml) de beurre
2 c.à table (15 g) de farine
1 tasse (250 ml) de lait
Muscade au goût ou quatre épices
Sel et poivre


1. Verser le beurre dans un bol allant au four à micro-ondes et le faire chauffer 20 secondes à intensité maximale pour qu'il fonde.
2. Ajouter ensuite la farine et remuer.

3. Cuire 30 secondes encore à la même intensité et ajouter le lait d'un seul trait. Bien remuer.

4. Assaisonner d'un peu de muscade, de sel et de poivre. Cuire encore 3 minutes à intensité maximale. Mélanger pour rendre le tout homogène.


Saumon en bâtonnets
pour 4 personnes

Ingrédients :
650 g de filets de saumon, sans peau
3 carottes finement râpées
1 gros oignon finement râpé
4 cuil à soupe de crème liquide
sel et poivre blanc
Branches de persil pour la garniture.

1.Pré cuire les légumes 3 mn à pleine puissance, couvert.

2.Disposez ensuite le saumon, en fleur, en partant du centre vers les bords de la cocotte.

3.Nappez-le de la crème liquide.

4.Couvrez et faites cuire 5 mn à pleine puissance.

5.Laissez reposer 5 mn puis salez et poivrez avant de servir.

THON A LA BASQUAISE
pour 4 personnes

Ingrédients :
1 gros oignon râpé gros
2 tomates pelées et coupées en quartiers
1 poivron vert préparé et coupé en lamelles
1 gousse d'ail râpée
1 cuil à soupe de concentré de tomate
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à soupe de persil haché
1 large tranche de thon frais (environ 650 g)
sel et poivre
1 branche de persil pour la garniture

1.Disposez l'oignon, les tomates, le poivron vert, l'ail, le concentré de tomate, l'huile et le persil dans la cocotte.

2.Couvrez et faites cuire 6 mn à pleine puissance.

3.Posez le thon dessus, couvrez et faites cuire à pleine puissance 6 mn

4.Laissez reposer 5 mn

5.Assurez-vous de l'assaisonnement avant de servir.


TOMATES CUITES AU FOUR
pour 4 personnes

Ingrédients :
4 belles tomates fermes
sel
brins de persil pour garnir

1.Coupez les tomates en deux et disposez-les en cercle, dans la cocotte de 3 litres.

2.Faites cuire 3 mn à pleine puissance et couvert.

3.Laisser reposer 2 mn et servez garni avec le persil


COURGETTES AUX POIVRONS
pour 4 personnes

Ingrédients
100 g d'oignon finement râpé
1 gousse d'ail finement râpé
2 cuil à soupe d'huile fondu
500 g de courgettes râpées
½ poivron rouge préparé et coupé en lamelles
2 cuil à soupe de vin blanc
1 cuil à soupe d'estragon frais haché
Sel et poivre.

1.Couvrez et faites cuire l'oignon, l'ail, le beurre et les poivrons 5 mn à pleine puissance.

2.Ajoutez les courgettes, le vin et l'estragon et faites cuire sans couvrir 4 mn à pleine puissance.

3.Laissez reposer 3 mn, puis salez et poivrez avant de servir.


EPINARDS A LA CREME
pour 4 personnes
Ingrédients :
450 g d'épinards frais
3 cuil à soupe de crème
1 cuil de 1 ml de muscade fraîchement râpée
poivre et sel.

1.Lavez les épinards à grande eau, égouttez-les biens.

2.Ôtez les côtes, hachez grossièrement les feuilles et mettez les dans la cocotte de 3 litres

3.Tassez-les si nécessaire.

4.Couvrez et faites cuire 7 mn à pleine puissance.

5.Laissez reposer 2 mn, égouttez, ajoutez la crème et assaisonner avant de servir.


LEGUMES A LA PROVENCALE
pour 4 personnes

Ingrédients
½ poivron rouge coupé en dés
200 g d'aubergine coupée en dés
100 g d'oignon râpé gros
100 g de courgette coupée en dés
1 petite tomate, pelée et coupée en quartiers
1 cuil à soupe de concentré de tomate
1 cuil à soupe d'eau
sel et poivre.

1.Couvrez et faites cuire le poivron et l'oignon 3 mn à pleine puissance

2.Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mélangez.



POMMES DE TERRE NOUVELLES
pour 4 personnes

Ingrédients
450 g de petites pommes de terre nouvelles
100 ml d'eau bouillante
2 ml de sel
1 cuil de 25 ml de persil fraîchement haché

1.Lavez les pommes de terre avec soin, sans les gratter ni les peler.

2.Piquez-les avec un pique-olive pour qu'elles n'éclatent pas en cuisant.

3.Placez-les dans la cocotte de 3 litres et ajoutez l'eau bouillante.

4.Couvrez et laissez cuire de 6 à 8 mn à pleine puissance.

5.Laissez reposer 5 mn. Assaisonnez et servez.



QUICHE DE COURGETTES ET DE CAROTTES
pour 4 personnes

Ingrédients
100 g de carottes râpées finement
100 g de courgettes râpées finement
75 ml de semoule de blé fine
50 g de gruyère râpé
150 ml de crème liquide
150 ml de lait
1 Å“uf
1 cuil à café de sel et 1 pincée de poivre
5 g de beurre pour le plat
shaker

1.Préparez les légumes et râpez- les finement.

2.Ajoutez les ingrédients dans l'ordre et versez dans le moule.

3.Faites cuire sans couvrir 10 mn à puissance moyenne.

4.Laissez reposer 4 mn avant de servir.

BOLOGNAISE
pour 4 personnes

Ingrédients :
500 g de bifteck haché
2 tranches de poitrine fumée coupée en fins bâtonnets
2 cuil à soupe de Maïzena
100 g d'oignon râpé sur la râpe gros trous
1 petite carotte râpée
2 branches de céleri finement hachées
50 g de champignons de Paris, en lamelles
2 cuil à soupe de concentré de tomates
1 boîte de ½ l de tomates au naturel, égouttées (227 g)
2 cuil de 25 ml de bouillon chaud
1 cuil à café d'origan
sel et poivre fraîchement moulu.

1.Mettez la viande hachée et la poitrine fumée dans la cocotte de 1.75 litre et saupoudrez de Maïzena.

2.Mélangez bien et ajouter l'oignon, le céleri et la carotte.

3.Faites cuire 4 mn à pleine puissance
4.Aérez la viande à la cuiller à égoutter et joignez les champignons, le concentré de tomates, les tomates égouttées, le bouillon et l'origan.

5.Faites cuire 7 mn à pleine puissance en mélangeant à deux reprises au cours de la cuisson.

6.Laissez reposer 5 mn



SOUPE DE COURGETTES
pour 4 personnes

Ingrédients :
Pour cuire :
400 g de courgettes coupées en dés
100 ml d'eau bouillante
Pour mixer :
50 g de gruyère râpé et 500 ml d'ea bouillante
sel et poivre fraîchement moulu
estragon frais
100 ml de crème (facultatif)

1.Otez la queue des courgettes et coupez-les en gros dés.

2.Mettez-les dans la cocotte et ajoutez 100 ml d'eau bouillante.

3.Couvrez et faites cuire de 8 à 9 mn à pleine puissance..

4.Laissez reposer 5 mn, ajoutez le fromage, l'eau, passez au mixer, puis salez et poivrez et servez avec une pointe d'estragon, et à volonté, de la crème..



TOAST "MAITRE BRASSEUR" pour 4
- 4 tranches de pain de mie
- 4 tranches fines de filet de porc fumé (à remplacer par ce qu'on veut ou à supprimer)!)
- 20 cl de bière
- 20 g de farine
- 20 g de beurre
- 1 cs de moutarde
- 80 g de gruyère
- 2 oeufs


Faire fondre le beurre dans le saladier. Ajouter la farine.Mélanger. Cuire 30 secondes. Mouiller avec la bière. Mélanger. Cuire 1 mn.

Ajouter le gruyère, les jaunes d'oeufs, la moutarde. Cuire 1 mn.

Recouvrir chaque toast d'une tranche de filet. Recouvrir avec le mélange à la bière. Chauffer 1 mn.

Faire gratiner pour parfaire la présentation.




CREVETTES à l' AIGRE-DOUCE

Pour 4 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson: 14 minutes

Ingrédients :

Pour la sauce :
20 cl de jus d'orange sans sucre
1 Cueillère à soupe rase de sucre roux
1 Cueillère à soupe de maïzena
1 Cueillère à soupe de vinaigre
1 Cueillère à soupe de sauce soja
2 Cueillères à café de ketchup
1 Cueillère à café d'ail émincé

Puis :
1 Oignon émincé
1 petite boîte de tomates concassées
500 g. de crevettes roses décortiquées

Déroulé de la recette :

Préparer la sauce enmélangeant les différents
ingrédients dans une jatte.
Faire cuire au micro-ondes (puissance 800 W)
pendant 4 minutes en remuant régulièrement.
La sauce doit épaissir.
Réserver

Mélanger l'oignon et les tomates égouttées.
Faire cuire 5 minutes au micro ondes
(puissance 800 w) dans un récipient couvert.

Verser la sauce aigre douce puis les crevettes
et mélanger délicatement.
Couvrir et faire cuire 5 minutes de plus
toujours à 800 w.
On peut accompagner de riz blanc.



FILET DE POISSON A LA PROVENçALE
pour 4 personnes

Ingrédients :
4 filets de morue fraîche (env. 650 g)
6 petits oignons nouveaux (en rondelles)
1 gousse d'ail finement râpée
1 cuil à soupe de fenouil haché
100 g de champignons en lamelles
150 g de tomates pelées et coupées en quartiers
5 ml de basilic séché
5 ml de persil haché
sel et poivre fraîchement moulu
basilic frais pour garniture


1.Disposez le poisson en rond dans la cocotte de 1.75 litre, les parties les plus épaisses tournées vers le bord.

2.Couvrez des oignons, de l'ail, du fenouil, des champignons et de la tomate et saupoudrez de basilic, de sel et de poivre.

3.Assurez vous que les filets sont bien couverts par les légumes ce qui évitera qu'ils ne soient trop cuits.

4.Couvrez et faites cuire 5 à 7 mn à pleine puissance.

5.Laissez reposer 5 mn avant de servir.

GOULASH DE PORC (peut se faire avec du boeuf !)
pour 4 personnes

Ingrédients
600 g d'épaule de porc sans gras, coupée en cubes
100 g de lard maigre en dés
1 cuil à soupe de paprika
1 oignon râpé gros ~ 100 g
1 tomate râpée gros ~ 100 g

Pour mouiller :
150 ml de vin blanc sec
1 cuil à soupe de Maïzena soit 15 ml
½ bouillon concentré
1 cuil à café de sel fin soit 5 ml
1 pincée de poivre
1 bouquet garni

Pour servir :
2 cuil à soupe de crème épaisse

1.Faites cuire couvert, le porc et la poitrine fumée 8 mn à pleine puissance.

2.Ajoutez le reste des ingrédients, couvrez et faites cuire 12 mn à pleine puissance.

3.Laissez reposer 5 mn


PAIN DE CRABE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 minutes
- 15 g de Beurre
- 4 Oeuf(s)
- 20 cl de Crème fraîche
- 2 cuillère(s) à soupe de Concentré de tomate
- 1 pincée(s) de Sel, poivre
- 350 g de Chair de crabe

Battez les oeufs avec le concentré de tomate et la crème. Salez et poivrez.

Ajoutez le crabe.

Versez dans un moule à cake largement beurré. Recouvrez d'un film alimentaire perforé de quelques trous.

Faites cuire au micro-ondes puissance maximale pendant 12 minutes.

Laissez refroidir et mettez 2 heures au réfrigérateur. Servez frais avec une mayonnaise. Dressez sur un plat avec des feuilles de laitue et des rondelles d'oeufs durs.



PORC AUX COURGETTES
Idem que les autres recettes, peut se faire au veau, au poulet, dinde ou boeuf
pour 4 personnes

Ingrédients :
400 g de porc maigre
400 g de courgettes en ¼ de rondelles un peu épaisses
2 cuil à soupe de Maïzena
1 cuil à café de curry en poudre
2 cuil de 25 ml de bouillon chaud
2 cuil à soupe de jus de citron
sel - poivre
100 ml de crème liquide
bouquets de persil pour garnir

1.Coupez le porc en lamelles, mettez-le dans la cocotte de 1.75 l avec les courgettes, la Maïzena, mêlée au curry en poudre, le bouillon, le jus de citron et mélangez bien.

2.Couvrez et faites cuire 15 mn à pleine puissance.

3.Laissez reposer 5 mn, salez, poivrez et ajoutez la crème avant de servir.



Cuisson du riz au micro-ondes

Ingrédients 3 pers
250 G de riz de votre choix
Sel, poivre.
1/2 Litre d'eau

Micro-ondes 900W

Prenez un récipient pour micro-ondes en pyrex verre...
Disposer le riz et verser l'eau. Saler, poivrer.
Cuire au micro-ondes position cuisson pendant 17 minutes.

Prendre une passoire...
Rincer pour enlever l'amidon et égoutter. Préparer avec un morceau de beurre ou réserver pour une autre utilisation.



SAUCE TOMATE
pour 4 personnes
Ingrédients
1 boîte de 400 ml de tomates au naturel coupées en quartiers
1 petit oignon râpé gros
2 cuil à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail finement râpées
sel et poivre noir fraîchement moulu
feuille de basilic (facultative)

1.Mélangez tous les ingrédients et faites cuire, à découvert, pendant 10 à 12 mn à pleine puissance jusqu'à ce que la sauce épaississe.

2.Laisser reposer 3 mn

3.Salez et poivrez avant de servir.



SUPREME DE SAUMON
pour 4 personnes

Ingrédients :
600 g de filets de saumon
1 cuil à soupe de jus de citron
1 petit oignon râpé
150 g de lard de poitrine, sans couenne, coupé en morceaux
200 g de poireaux coupés en rondelles fines
1 poivron rouge
1 cuil à café de sauce au soja
2 cuil à soupe de crème fraîche, liquide ou épaisse
sel et poivre fraîchement moulu

1.Faire cuire à l'avance les légumes pendant 6 mn à pleine puissance, couvert.

2.Mélangez avec soin, disposez le saumon dessus et recouvrez de la crème choisie.

3.Recouvrez de crème et faites cuire 5 à 6 mn à pleine puissance, couvert.

4.Laisser reposer 5 mn, assaisonnez et garnissez.



TOMATES AUX POIREAUX
pour 4 personnes

Ingrédients
1 boîte de ½ litre de tomates au naturel, égouttées (238g) et coupées en 4
250 g de poireaux nettoyés et coupés en fines rondelles
3 cuil de 25 ml de bouillon bouillant
sel et poivre

1.Mélangez les tomates et les poireaux dans la cocotte de 3 litres et incorporez le bouillon.

2.Salez et poivrez

3.Couvrez et faites cuire 6 à 8 mn à pleine puissance.

4.Laissez reposer 2 mn avant de servir

Et maintenant les desserts !



GATEAU CHOCOLAT

prépa : 10 minutes
cuisson : 6 minutes environ

ingredients ( 4 gourmands à 6 pers.)

-150 g de chocolat
-80 g de beurre
-3 oeufs
-100 g de sucre en poudre
-60 g de farine avec levure incorporée
-10 cl de lait

préparation :

faites fondre chocolat et le beurre, mélanger le tout, réservez.
battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
ajoutez farine et le lait ainsi que le mélange chocolat beurre.

faites cuire 6 min au micro-ondes à pleine puissance dans un moule souple ou un plat en pyrex adapté au micro ondes.

attendez au moins 5 minutes avant de le démouler.



Iles flottantes micro-ondes
pour 4 personnes

4 oeufs
5 dl de lait
1 gousse de vanille (ou extrait ou sucre vanillé)
60 gr de sucre pour la crème anglaise
100 gr de sucre pour les blancs en neige

pour la crème anglaise:
verser le lait dans une grande jatte avec la vanille et faire chauffer le lait dans le micro-onde puiss:maxi 2 minutes 30.

pendant ce temps séparer le blanc des jaunes, et battre les jaunes avec 60 gr de sucre, jusqu'a ce sue le mélange blanchisse.
verser le lait (chaud) en mince filet sur les jaunes en battant sans arrêt.
Puis mettre ce mélange au micro-onde 2minute puissance maxi.
Fouétter à la sortie du four, et voir si la crème nappe la cuillère.

Si ce n'est pas encore le cas, prolonger la cuisson par tranche d'1 minute, et vérifier à chaque fois si la crème est "faite"

Battre les blancs en neige très ferme avec 1 pincée de sel, et à la moitié de l'opération ajouter 100 gr de sucre.

Déposer les blancs dans un moule à charlotte (par exemple) allant au four micro-onde, et faites les cuire 1 minute 30 puissance maxi.
Plonger un couteau qui doit ressortir propre, sinon ajouter du temps de cuisson par tranche de 30 secondes.

On peut aussi faire un caramel au micro-onde mais je trouve cela inutile.Si vous voulez vraiment la recette je vous dirai comment faire! sinon la recette préconise 80g de sucre deux càs d'eau, une fois que le caramel se colore ajouter deux cuil à soupe d'eau pour qu'il reste liquide.
démouler l'île au centre du plat sur la crème, arroser de caramel (ou non)



FLAN COCO

- Une boite de lait concentré sucré 397g
- La meme boite remplie de lait demi écrémé
- 4 oeufs battus
- 100g de noix de coco (en sachet)
- caramel liquide

Mélanger tous les ingrédients, sauf le caramel;
Verser un peu de caramel dans le fond du moule;
Y verser la préparation
Cuire au micro-ondes 4 min;
Faire une pause de 1 min;
Cuire encore 4 min au micro-ondes;
Le laisser au frigo - Démouler et servir froid.



GENOISE

Ingrédients:
4 Å“ufs
120 g de farine
80 g de Maïzena
120 g de beurre
140 g de sucre
3/4 d'un sachet de levure chimique

recette:
Faites fondre le beurre à pleine puissance pendant 1 min.
Mélangez le sucre et le beurre. Ajoutez la farine, la maïzena, la levure et les œufs un à un. Battez au fouet.
Versez le tout dans votre moule à soufflé
Mettez à cuire à puissance douce pendant 8 min.
Ensuite, passez 4 min sous le grill.



GATEAU AU CHOCOLAT BROWNIE AU MICRO-ONDE

125 gr de chocolat
125 gr de sucre
125 gr de beurre
125 gr de noix moulues( ou noisettes ou amandes ou noix de coco ou.......rien)
3 oeufs
50 gr de farine

on fait fondre le chocolat avec le beurre, et on mélange à tout le reste
dur dur.....

on cuit 2 fois 3 minutes plein pot dans le micro-onde (temps donné pour 750 watts)
on fait une petite pose entre les 3 minutes.




Et voilà !!!! c'est tout ce que j'ai
Amusez-vous bien

J'allais poster celle du gâteau au chocolat...

Merci pour toutes ces recettes, en tout cas... je vais me les imprimer, tiens...

Si vous en avez d'autres pour compléter, n'hésitez pas
Mais en fait, une fois qu'on a une idée des temps de cuisson des viandes et légumes, et de la marche à suivre de manière générale, on peut improviser un tas de trucs
Sauf peut-être en pâtisserie

Merci beaucoup pour toutes cesrecettes qui ont l'air délicieuses. Ca tombe bien pour moi en tout cas vu que mon four est en panne.
Par contre, quand tu parles de cocotte, c'est une cocotte-minute ? :-k

Ah non pas du tout
Il s'agit de cocotte spéciale micro-onde, en verre.
Mais tout plat adapté au MO fait l'affaire, même en plastique.

On trouve des batteries de cocottes spéciales micro-ondes, en verre style Pyrex. C'est ce que j'avais acheté à ma fille : 3 tailles différentes. ET elle s'en est beaucoup servi.
Surtout que ça peut aussi aller au four traditionnel ou sur le gaz

Ah oui d'accord, ça m'étonnait le coup de la cocotte minute et le métal dans le micro-ondes
Je vois bien le modèle de cocotte dont tu parles, je pense que je vais bientôt investir..

Provence, j'aimerais essayer ta recette de gateau au chocolat. Au niveau du moule, est-ce qu'un moule en silicone convient ? Merci

Je n'ai jamais utilisé mes moules silicones au MO je ne saurais pas te répondre.
J'utilise des plats spéciaux en plastique.

Je viens de faire une petite recherche sur le net, et apparemment les moules en silicone s'utilisent sans problème au micro-ondes.
Ici le lien de supertoinette (assez fiable quand même) :
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_moules_silicone.htm
Je pense essayer ce gateau ce soir ou demain, j'ai hâte !

Merci pour l'info