Bonjour tout le monde
Samedi soir, pour le dessert, ma maman a servi ce qui au premier coup d’œil m’a semblé être des fraises avec des feuilles de menthes et un sirop quelquonque…

En mangeant et en regardant de plus près, ce n’était pas de la menthe,.. et ce n’était pas vraiment du sirop…

Mais c’était délicieux.

En fait, c’était des fraises (oui, c’à, difficile de se tromper) avec :

Du basilic frais coupé en petits morceaux ( une dizaine de feuilles pour 1kg de fraises)
De l’huile d’olive (2 cuillères à soupe)
Du jus de citron (1 citron)
Du poivre noir du moulin (un peu…)
Du sucre (mais juste pour dire)

Je vous le conseille… surtout maintenant, que c’est la saison…

A+
Ca m'a l'air délicieux et rafraichissant:merci pour la recette.
alors ça faut vraiment tester! Le mariage fraise/ basilic, j'avais déjà vu ms avec de l'huile d'olive et du poivre?! C'est à goûter !
hhmm je note
c'est mon fruit préféré !
modération totalitaire.
Répondre

Revenir à « Cuisine »