Euh, ouais, j'adore çà mais j'utilise pas toute la botte à chaque foiis et résultat elle finit par jaunir au fond de mon frigo........ D'où ma question! Par contre, pas la peine de me suggérer d'en prendre un en pot, j'ai le contraire de la main verte, à mon contact, les plantes se dépêchent de mourrir les pôvres. :puppydogeyes:

Bref, une idée? Merci d'avance!

Moi je le conserve comme les fleurs, dans un verre d'eau que je change régulièrement. J'ai toujours vu mes grands-mères et ma maman faire comme ça, alors je ne me suis jamais posé de question !

Sinon j'en congèle aussi, en faisant des petits paquets dans du papier d'alu.

Moi je congele dans des bacs a galçon pour avoir la dose

je le mets comme Patty,sur mon appuie de fenetre de cuisine dans un verre d eau et en ete dans un verre d eau dans mon frigo..

Pareil! Dans un verre d'eau au frigo!

Je le cisèle et le garde au congélateur.

Exquise-Marquise a écrit :Je le cisèle et le garde au congélateur.

Pareil... je me fais ma réserve

Dans un verre d'eau comme un bouquet comme Patty et minouchette38, sinon enveloppé dans du papier journal dans le bac à légumes du frigo. C'est mon épicier vietnamien qui m'a donné le "truc", c'est ainsi qu'il conserve la menthe et la coriandre.
Mais çà ne marche pas à tous les coups.... j'imagine que la fraicheur de la plante est primordiale

Moi c'est pareil qu'exquise marquise.

Je fais cela 2 à 3 fois par an. J'en achète 5 ou 6 bottes, les laves, les passe au mixer et les place dans des petits pots t*pper***** et direct au congelo.

Lorsque j'en ai besoin je n'ai qu'à me servir. J'ouvre le pot, je gratte avec les dents d'une fourchette et j'ai du persil frais.

+1 pour le verre d'eau.

J'utilise aussi le verre d'eau et la congélation.

Provence a écrit :Dans un verre d'eau comme un bouquet comme Patty et minouchette38, sinon enveloppé dans du papier journal dans le bac à légumes du frigo. C'est mon épicier vietnamien qui m'a donné le "truc", c'est ainsi qu'il conserve la menthe et la coriandre.
Mais çà ne marche pas à tous les coups.... j'imagine que la fraicheur de la plante est primordiale

Je ne connaissais pas dans du journal, par contre ça m'arrive de le faire dans un torchon - ben oui, comme la laitue - et ça marche plutôt pas mal ...

Exquise-Marquise a écrit :Je le cisèle et le garde au congélateur.

Pareil, j'en achète plusieurs bouquets, je cisèle le tout dans un tupp*ware et hop au congélateur. Ca se conserve super longtemps et ca reste frais.