Hello

Je suis à la recherche d'une recette de confiture d'oignons testée et approuvée, j'ai trouvé pleins de recettes mais je ne sais pas laquelle choisir.

Sans vin blanc si possible

Je vais essayer de la faire à la map ! Quelqu'un a testé ?

Merci !

Ah ben si quelqu'un a une recette pour la map je suis preneuse !!!

Bonne idée Dramamine

Bon, étant impatiente, j'ai improvisé et c'etait pas mal du tout.

Si ca interesse quelqu'un, voici la recette que j'ai faite ;

- 4 gros oignons coupés en lamelles
- 150 gr de sucre cassonnade
- une cuillere à café de vinaigre balsamique
- sel, poivre
- un filet d'huile d'olive


Programme confiture sur la MAP.

Si quelqu'un trouve mieux, je prends evidemment

Je m'en vais tenter l'expérience de suite !

Tu me diras ce que tu en penses Enfin moi j'aime bien...

J'ai fais aussi une confiture de poivrons rouges par la suite, c'etait pas mal du tout non plus.

Dramamine a écrit :Tu me diras ce que tu en penses Enfin moi j'aime bien...

J'ai fais aussi une confiture de poivrons rouges par la suite, c'etait pas mal du tout non plus.

Ben écoute, je trouve ça très bon ! Mes parents viennent de passer, je leur ai fait gouté, ils sont finalement repartis avec la moitié

Je veux bien ta recette de la confiture de poivrons rouges

Pour les quantités j'ai fais à l'oeil.

- 2 poivrons rouges
- 1 tomate
- sel, poivre
- 150 gr de sucre

J'ai trouvé ca bon avec du riz, ca a un gout aigre-doux, et avec de la viande blanche et aussi en tartine.

Dramamine a écrit :Pour les quantités j'ai fais à l'oeil.

- 2 poivrons rouges
- 1 tomate
- sel, poivre
- 150 gr de sucre

J'ai trouvé ca bon avec du riz, ca a un gout aigre-doux, et avec de la viande blanche et aussi en tartine.

Merci !! je testerais ça dans la semaine !

:kiss:

Suis allée acheter des poivrons pour tester mais il n'y avait que des lots 1 rouge + 2 verts

Tu crois que ça peut le faire ?

Je sais pas je suis pas une grande cuisiniere. Perso je ne melange jamais les poivrons, je trouve qu'ils n'ont pas le meme gout chacun. Mais essayes

Plutot que de mélanger j'ai mis 2 verts. Et bien c'est fort bon !!

Là j'ai lancé une pomme/miel !

Ohio a écrit :Pour les quantités j'ai fais à l'oeil.

- 2 poivrons rouges
- 1 tomate
- sel, poivre
- 150 gr de sucre

J'ai trouvé ca bon avec du riz, ca a un gout aigre-doux, et avec de la viande blanche et aussi en tartine.

du sucre normal ???

D'autre recette même a base de fruit, je suis preneuse GRANDE DEBUTANTE EN CONFITURE MACHINE A PAIN.