Je voudrais partager avec vous une recette de brioche.je l'ai teste,c'est un pur delice.

la recette est pour une brioche de 700 gr

il faut:
500 gr de farine
60 gr de noix de coco rapee
100 gr de chocolat noir
2 oeufs
80 gr de beurre
150 ml de lait
1 paquet de levure boulangere pour pain
50 gr de sucre en poudre
1,5 cc de sel

verser le lait,le beurre(coupe en des),les oeufs battus,le sucre,le sel,et,la
noix de coco dans la cuve.ajoutez la farine,et,la levure boulangere.

selectionnez le programme:PAIN BRIOCHE et,la couleur de croute desiree.
au bip,ajoutez le chocolat noir(coupe egalement en des).


si vous voulez j'ai encore pleins de recettes de pains,et,brioches.car mon zhom ma offert un livre avec plus de 300 recettes pour la machine a pain!.

excuser moi, j'ai oublie de dire que c'est bien pour map th 60.et,encore une petite precision,il faut utiliser de la farine T55.

miam !!!

Moi je mets des pépites de chocolat et 2 cuillières à soupe de fleur d'oranger.... un délice les ami(e)s

huhu j'vais p'tet bien la tester celle ci, miam !

Super, j'adore la noixde coco, je vais tester ta recette ce weekend.
Merci du tuyau

Bon alors j'ai tout.... je teste cet apres-midi, ca fera le gouter et le petit dej de demain..... merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mince ma brioche est en route depuis 30 minutes et je viens de m'appercevoir que j'ai laisser ma MAP sur 1000Gr au lieu de 700 GR

Est ce que c'est grave????

poupette1809 a écrit :mince ma brioche est en route depuis 30 minutes et je viens de m'appercevoir que j'ai laisser ma MAP sur 1000Gr au lieu de 700 GR

Est ce que c'est grave????

Non t'inquiéte

Exquise-Marquise a écrit :

poupette1809 a écrit :mince ma brioche est en route depuis 30 minutes et je viens de m'appercevoir que j'ai laisser ma MAP sur 1000Gr au lieu de 700 GR

Est ce que c'est grave????

Non t'inquiéte

Merci t'es un ange, je commençais à m'inquiéter
Je suis encore novice moi

Ben moi je pense qu'il faudrait arrêter la cuisson un peu avant, elle risque d'être un peu trop cuite sinon

Bien ça m'est personnellement arrivé plusieurs fois, j'ai eu un pain ou une brioche plus aérée que d'ordinaire, c'est tout.

Les temps de cuisson étant différents suivant le poids choisi, pour un même programme, il est préférable d'arrêter la cuisson avant.
Voir par exemple : le tableau du déroulement détaillé des programmes de la MAP Bininet, page 17 de la notice

Pour l'instant ça va, je vais attendre un peu avant la fin pour voir,
J'avais mis croute claire donc déjà le temps de cuisson doit être moins long je pense.
Je vous tiens au courant
Merci en tout cas :kiss: