Je suis allée au marché et j'ai eu 1 kilo de choux de Bruxelles pour 0,50 € !
Mais maintenant, j'en fais quoi ?

Bree, la reine du j'achète pas cher au marché et je ne sais pas quoi en faire !

Tu peux les cuisiner avec des lardons et des épices en accompagnement tu peux faire des cotes de porcs en sauce par exemple.

J'ai trouvé ça aussi :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/315335/1303792671/gratin_de_choux_de_bruxelles_au_parmesan.shtml

ça change des choux aux lardons.

Sinon si une personne qui habite près de chez moi en veut 500g, je lui donne volontiers

A ajouter dans une soupe de légumes, un bouillon,

A mélanger avec des pommes de terre en purée (et bien mixer le tout) (ça fonctionne bien avec les enfants qui :sick: les choux de bruxelles)

A cuire à l'eau salée coupés en 2 et servir avec une béchamel bien relevée (noix de muscade ou moutarde)

ma môman les prépare tous simplement.
Cuisson à l'eau (ben je crois en fait... oui surement)
Puis tu les fait dorer dans un poële.
Tu les sert avec un filet de vinaigre de vin pour l'amertume.

Miam!!! j'adoooooore ça moi, les choux de bruxelles!!!

SuperVanoo a écrit :A ajouter dans une soupe de légumes, un bouillon,

A mélanger avec des pommes de terre en purée (et bien mixer le tout) (ça fonctionne bien avec les enfants qui :sick: les choux de bruxelles)

A cuire à l'eau salée coupés en 2 et servir avec une béchamel bien relevée (noix de muscade ou moutarde)

Ah ouais...à faire en purée avec des pommes de terre... pas bête ça !