- cristal691 Voir son profil
- 45 4146
- Inscription : dimanche 5 novembre 11:52
j'aurai aimé avoir des recettes de truffes que vous avez essayé
? Bienvenue sur le forum Vivelesrondes !
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- Vernissime Voir son profil
- 42 4511
- Inscription : mercredi 10 août 11:46
Recette trouvée sur le blog : http://regaldeleika.canalblog.com/archives/p35-5.html
- 200g de chocolat noir en morceaux dans un petit saladier
- à part, porter à ébullition 10 cL de crème fraiche liquide avec 30g de beurre ramolli (au micro onde) et un sachet de sucre vanillé
- on verse dans le saladier, on mélange jusqu’à obtenir une ganache de chocolat homogène
- au frigo (au moins 6h)
- une fois la ganache durcie, on fait des petites boules avec une petite cuiller, et on les roule dans une assiette avec 5 cuillères à soupe de cacao amer
- 200g de chocolat noir en morceaux dans un petit saladier
- à part, porter à ébullition 10 cL de crème fraiche liquide avec 30g de beurre ramolli (au micro onde) et un sachet de sucre vanillé
- on verse dans le saladier, on mélange jusqu’à obtenir une ganache de chocolat homogène
- au frigo (au moins 6h)
- une fois la ganache durcie, on fait des petites boules avec une petite cuiller, et on les roule dans une assiette avec 5 cuillères à soupe de cacao amer
Pour la BAV : pas de photos portée, pas de mesures en plus de ce que je donne, je ne garde pas les articles éternellement réservés. Après option, vous avez 5 jours sinon je remets l'article en vente. Merci de votre compréhension.
- valentine200 Voir son profil
- 49 994
- Inscription : mardi 22 février 2:10
Ma recette :
200 gr crème liquide
200 gr de chocolat
40 gr de beurre
Cacao en poudre
Mettre la crème & le beurre à bouillir.
Ajouter – en dehors du feu- le chocolat et mélanger (toujours en dehors du feu) jusqu'à la fonte.
Mettre au frigo 24h.
Faire des boulettes et les rouler dans le cacao
200 gr crème liquide
200 gr de chocolat
40 gr de beurre
Cacao en poudre
Mettre la crème & le beurre à bouillir.
Ajouter – en dehors du feu- le chocolat et mélanger (toujours en dehors du feu) jusqu'à la fonte.
Mettre au frigo 24h.
Faire des boulettes et les rouler dans le cacao
Quand j'étais jeune, j'étais très con.
Je suis resté très jeune.
J.C. VanDamme
Je suis resté très jeune.
J.C. VanDamme
- cristal691 Voir son profil
- 45 4146
- Inscription : dimanche 5 novembre 11:52
merci ej vais essayer ca je pense d'ici pas logntemps