Le sujet dans café sur les parfums de glace m'a donné envie de vous demander de créer des coupes glacées dont vous choisirez le nom et les ingrédients.

La coupe Patty :

1 boule mangue
1 boule passion
1 boule litchi
coulis de framboise
feuilles de menthe
litchis frais ou en boite

Alors pour moi ce sera :

Une coupe Carina

1 boule de glace vanille aux noix de pécan
1 boules de glace crème brulée
1 boule de caramel

Avec de la sauce chocolat chaude
de la crème chantilly et des cigarettes russes

Patty c'est une super idée, mais maintenant j'en ai l'eau a la bouche ...

Une coupe Lythys:

Un fond de glace vanille
Une boule à la mangue
Une boule à la violette
Une boule à la rose
Un filet de sirop de curaçao

-Un énhaurme saladier
-la couche du fond=coulis de framboise
-juste au dessus= glace vanille et framboise
-après on passe aux choses sérieuses: chocolat, vanille (j'aime bien la vanille)
-tout en haut= montagne de chantilly
-coulis de chocolat chaud sur la chantilly (je trouve ça bôôô comme tout)
-et bien sûr un biscuit
-et des fraises
-et pourquoi pas quelque framboises avec ça?

(maman j'ai faim)

jessijess_671 a écrit :-Un énhaurme saladier
-la couche du fond=coulis de framboise
-juste au dessus= glace vanille et framboise
-après on passe aux choses sérieuses: chocolat, vanille (j'aime bien la vanille)
-tout en haut= montagne de chantilly
-coulis de chocolat chaud sur la chantilly (je trouve ça bôôô comme tout)
-et bien sûr un biscuit
-et des fraises
-et pourquoi pas quelque framboises avec ça?

(maman j'ai faim)

Bien évidemment j'appelle ça la "coupe" jessijess_671

alors... pour moi ça sera :

-une boule de glace au chocolat noir (avec des morceaux)
-une boule de glace au cassis
(cette association des deux parfums est due à un traumatisme d'enfance, pour celles qui se souviennent d'un vieux post )
-quelques amarena
-un peu de zest d'orange rapé

la coupe Emma:



-de l'eau,
-des larmes
mais avec un ptit gout de concombre.

voilà!
il est bien sur hors de question que je mange qqchose de sucré...et pis jcrois me souvenir que j'aime pas les glaces

ouah que ça donne envie!!!!trop chouette vos idees d'association de parfums....je n'aurai peut etre pas oser!!!!!

J'ai eu envie d'en faire une pour Yojik, j'espère qu'il passera par là pour me donner son avis :

Coupe pour Yojik

2 boules de sorbet poire
1 boule de sorbet cerise
un peu de cannelle
Eau de vie de poire (avec modération)
Chocolat chaud
Chantilly
En décor :
Cerises
Amandes effilées
Copeaux de chocolat

Pourvu qu'il ne me dise pas qu'il préfère mon gâteau de semoule bétonneux... :arrow:

La coupe Ango :
on tartine la coupe de creme de marrons
glace vanille
brisures de marrons glaces
pleiiiiiiiiiiin de chantilly
Sauce chocolat
Amandes caramelisees

Ca y est, j'ai la dalle

la coupe Greensleeves

une boule passion
une boule citron vert
une boule framboise
quelques arbouses
et le tout arrosé de chocolat chaud

1 boule passion
1 boule mangue
1 boule goyave
1 boule noix de coco
1 tranche d'ananas
et on parfume le tout légèrement avec de la cannelle

Moi je l'appelle la coupe "délice des tropiques"

moi ce ne sera pas une coupe mais un ANANAS SURPRISE

prendre un ananas et en couper le haut, prendre un vide ananas pour en extraire la pulpe,
couper celle ci en petits morceaux
ensuite reconstituer l'ananas en commencant par enlever le tronc qui reste aprés l'avoir vidé, mettre au fond de l'ananas une couche de glace vanille ensuite une couche de morceaux d'ananas , recommencer ensuite avec une glace au coco (malibou) et l'ananas ,continuer jusqu'à remplire l'ananas terminer avec de la chantilly et déposez le "chapeau" de l'ananas dessus


PS:vous pouvez aussi ajouter de la papaye,lytchis, kiwis etc avec les morceaux d'ananas


autre présentantion,couper l'ananas en deux dans le sens de l'hauteur en laissant les feuilles ,ce qui sera beaucoup plus facile à partager avec le zamoureu...


sinon

coupe "crème de whisky"


mettre de la crème de whisky dans une coupe à glace
ajouter de la glace à la crème de whisky (hagendaz)
ajouter de la chantilly
et quelques cookies broyés grossièrement


miam

deux boules de vanille
une banane entière
un litchi
une lichette de crème liquide
quelques vermicelles chocolat sur les boules de glace...


Ah, pardon, on est dans le forum cuisine ? j'ma gourée... Fait chaud aujourd'hui, hein ?

"La coupe claire"

- boules de fraise (le nombre est au choix)
- fraises en morceaux posées autour
- un petit peu de coulis de fraise par dessus

Miammmmmmmmmm