J'adore le namoura, une patisserie orientale et j'ai voulu en refaire a la maison mais pas moyen de trouver la recette de ceux que j'avais mangé. Dan le miel, il y avait du miel et partout dans les autres recttes et bien il n'y en a pas.
En fait je recherche les namoura fait ave de la semoule, dela fleur d'oranger et du miel.

Merci

sur google : Namoura
Le "miel" est remplacé par un sirop de sucre. Je ne vois aucune recette avec du vrai miel. Et dans cette recette il y a de l'eau de fleur d'oranger.

rhooo trop bien, chez moi on appelle ca du "chamia" ca faisait super longtemps du coup je pense que je vais en faire un un de ces 4 !

Merci beaucoup Bree, je pense que je vais m'y ateler des mercredi.

Mais de rien

miam cela semble vraiment excellent... me tentez pas je dois encore avoir de la semoule qui traîne en cuisine

Vous m'avez donner envie ... Vous pensez que si je met pas de bicarbonate ca fait qq chose ?