Oui bien entendu UHT, mais je psychote beaucoup sur les dates de péremption. Je sais qu'il ne va pas exploser je me dis peut être que je l'utiliserai jusqu'au 20 je me dis 2 jours après ca ira toujours mais pas plus je pense.a-nonyme a écrit :Poucinette, ton lait il ne va pas muter le 18 à minuit ! j'ai déjà consommé du lait périmé de plus d'un mois et je suis toujours lÃsi on parle bien de lait UHT of course.
J'avais lu sur un site internet qu'on pouvait le consommer jusqu'à 1 mois après sans aucun soucis mais bon ... je vais trouver une solution. Ce soir je vais faire de la faisselle dans ma fromagère pour faire du fromage style boursin/tartare avec après. Je suis allée acheté de la présure pour
