Neroli a écrit ::arrow: Ce midi : riz aux oignons + yaourt

Ce soir : croque monsieur + salade + yaourt

milie94 a écrit :oui sablaise la ssauce feuille ce sont des feuilles de manioc , je vais vous donner la recette

sa sappelle le saka saka (sauce feuilles de manioc pilées)

cuisson environ 2h

500g de feuilles de manioc pilées

1 aubergine

1poireau

2 oignons
2 echalottes
1gousse d'ail
2c.s de concentré de tomates
2.c.s de pate d'arachide
huile rouge
2cubes or
sel et un peu de piment (facultatif)

Placez le saka saka dans une grande casserole puis ajoutez 1litre d'eau , avec un peu de sel et laissez cuire 30min à feu doux.

Epluchez et lavez les legumes et coupez les finement .

Versez le tout dans la casserole avec les 2 cubes or ainsi que la pâte d'arachide et le concentré de tomate .

Poursuivez la cuisson a feu doux pendant 1heure .

Dans une petite casserole à part , faites chauffer l'huile rouge pendant 5min pour libererses arômes puis versez la dans le saka saka .

Poursuivez la cuisson20 à 30min ...

Peut se deguster avec du foutou ou du riz
Tu peux me tutoyer. Je te remercie pour ta recette et où achètes tu ces feuilles et de quelle région d'afrique est elle?

Bon appetitttttttttt

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

titeninounette a écrit :

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

pas facile effectivement, mais il existe des sels de régime ainsi que des sels sans iode aussi si c'est une allergie?

Sue_ a écrit :

titeninounette a écrit :

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

pas facile effectivement, mais il existe des sels de régime ainsi que des sels sans iode aussi si c'est une allergie?

C'est par rapport à ma grossesse, je fais de l'oedème et de l'hypertension, et ma gynéco m'a dit d'arreter le sel pour essayer de dégonfler...

J'ai un contrôle la semaine prochaine, je demanderai pour ce sel, je suppose que ca s'achète en pharmacie ?

Bon sinon j'ai lu que c'est dur au début, et qu'au bout d'un moment on s'habitue... j'espère m'habituer

Sue_ a écrit :

titeninounette a écrit :

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

pas facile effectivement, mais il existe des sels de régime ainsi que des sels sans iode aussi si c'est une allergie?

C'est par rapport à ma grossesse, je fais de l'oedème et de l'hypertension, et ma gynéco m'a dit d'arreter le sel pour essayer de dégonfler...

J'ai un contrôle la semaine prochaine, je demanderai pour ce sel, je suppose que ca s'achète en pharmacie ?

Bon sinon j'ai lu que c'est dur au début, et qu'au bout d'un moment on s'habitue... j'espère m'habituer

Elohan a écrit :

Sue_ a écrit :

titeninounette a écrit :

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

pas facile effectivement, mais il existe des sels de régime ainsi que des sels sans iode aussi si c'est une allergie?

C'est par rapport à ma grossesse, je fais de l'oedème et de l'hypertension, et ma gynéco m'a dit d'arreter le sel pour essayer de dégonfler...

J'ai un contrôle la semaine prochaine, je demanderai pour ce sel, je suppose que ca s'achète en pharmacie ?

Bon sinon j'ai lu que c'est dur au début, et qu'au bout d'un moment on s'habitue... j'espère m'habituer

Oh oui que c'est dur ! j'ai vécu ça, j'ai mangé pendant plus de 2 mois des épinards congelés à la vapeur, sans rien, c'était cata...et pas de fromage
Tu as vérifié qu'il n'y a pas de sel dans les special K?
Je ne fais que poser la question,hein, mais bon, je ne serais pas plus surprise que ça...
Bon courage en tout cas ! De tout coeur...

Elohan a écrit :

Elohan a écrit :

Sue_ a écrit :

titeninounette a écrit :

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.

pas facile effectivement, mais il existe des sels de régime ainsi que des sels sans iode aussi si c'est une allergie?

C'est par rapport à ma grossesse, je fais de l'oedème et de l'hypertension, et ma gynéco m'a dit d'arreter le sel pour essayer de dégonfler...

J'ai un contrôle la semaine prochaine, je demanderai pour ce sel, je suppose que ca s'achète en pharmacie ?

Bon sinon j'ai lu que c'est dur au début, et qu'au bout d'un moment on s'habitue... j'espère m'habituer

Oh oui que c'est dur ! j'ai vécu ça, j'ai mangé pendant plus de 2 mois des épinards congelés à la vapeur, sans rien, c'était cata...et pas de fromage
Tu as vérifié qu'il n'y a pas de sel dans les special K?
Je ne fais que poser la question,hein, mais bon, je ne serais pas plus surprise que ça...
Bon courage en tout cas ! De tout coeur...

Pour ma première grossesse, et ça a été efficace, j'ai perdu pas mal de ce qui était là en tant que rétention d'eau / kilos...genre 3 je crois.

Sue_ a écrit :Si il y en a aussi dans les spécial K, mais la gynéco m'a dit de juste arrêter de saler les plats et de manger ce que je mangeais qui était notoirement très salé comme les conserves, les olives, la charcuterie, le fromage, ce dont j'abusais (comme les cornichons dont je mange un bocal par semaine depuis que je suis enceinte ) mais que par exemple j'étais pas obligé d'acheter du pain sans sel etc...

Tu me fais rire avec tes épinards car c'est ce que j'ai prévu pour demain

Merci Titeninounette pour l'info du sel sans sodium, je vais essayer de trouver ça

Elohan a écrit :
Ok, bon courage bis :kiss:

Sue_ a écrit :Hier midi : riz + poulet émincé + champignons
Yaourt à la grecque sur lit de mure en dessert

Hier soir : smoothie à la mangue et un bol de special K fruits rouge

Ce midi : Endives au jambon, une pomme en dessert
Au gouter : un pot de fromage blanc mélangé à un pot de compote pommes/fraises
Ce soir : j'ai un avocat que je vais couper en tranches et manger avec des crevettes et un oeuf dur et une sauce au fromage blanc citronné.

Tout ca sans sel (bon à midi j'ai mangé du jambon ) ça fait vraiment bizarre de manger "pas salé"... j'espère que je vais vite m'y habituer.