vany56 a écrit :

Low-s a écrit :Soir : Céréales.

Hier soir, céréales pour moi aussi ... et le plus drôle, j'ai eu une pensée pour toi

-Vany-

Roh :kiss:

Matin : 1 palmier au nutella , jus d'orange

Midi : Hamburger maison ( et j'ai tout fait moi même ! Le pain le ketchup et la mayo ) frites au four maison

Soir : je sais pas , leger surement sinon mal à l'estomac

MademoiselleK a écrit :Le pain le ketchup

S'il est aussi moelleux que le pain à hamburger du commerce je veux bien ta recette

Low-s a écrit :

MademoiselleK a écrit :Le pain le ketchup

S'il est aussi moelleux que le pain à hamburger du commerce je veux bien ta recette

Bof bof Il ressemble plus à un petit pain qu'à un vrai pain hamburger même si apparament il a l'air assez moelleux ( je te dirais ça après manger )

Si je trouve une meilleure recette je te la filerais !

Ce midi nouilles sautées au légumes et perles de coco

ce soir je vais faire un poulet roti j ai acheté les petites pommes de terre comme chez le boucher mais je ne sais pas comment les cuire pour qu elle soit aussi fermes et roties..

Et je vais voir si je fais pas un mont blanc

MademoiselleK a écrit :

Low-s a écrit :

MademoiselleK a écrit :Le pain le ketchup

S'il est aussi moelleux que le pain à hamburger du commerce je veux bien ta recette

Bof bof Il ressemble plus à un petit pain qu'à un vrai pain hamburger même si apparament il a l'air assez moelleux ( je te dirais ça après manger )

Si je trouve une meilleure recette je te la filerais !

Ça marche

Finalement pour midi j'ai remplacé le cordon bleu par du poisson pané aux fines herbes, c'est top.

Bon finalement en fait le hamburger était bien plus moelleux que ce dont il avait l'air ! Je te file le lien de la recette que j'ai suivie

http://www.recette-americaine.com/hambu ... burger.php

Tu as utilisé quel genre de levure ? Tu penses qu'une levure en poudre super-active type Briochin ça fonctionne ?

J'ai utilisé de la levure boulangère briochin en poudre ça a très bien marché .

Par contre ils ne sont pas du tout comme chez Mcdo par exemple mais plus comme les pains à hamburger qu'on trouve dans les restaurants , plus pains que brioches mais vraiment moelleux .

Ce midi : tagliatelles carbonara + pomme

ce soir : escalope de dinde + champignons à la crème + yaourt

MademoiselleK a écrit :J'ai utilisé de la levure boulangère briochin en poudre ça a très bien marché .

Par contre ils ne sont pas du tout comme chez Mcdo par exemple mais plus comme les pains à hamburger qu'on trouve dans les restaurants , plus pains que brioches mais vraiment moelleux .

Je tenterai bientôt alors Sinon comme en ce moment tu es à fond dans les pains, est-ce que tu as testé une recette de pains au lait ?

Low-s a écrit :

MademoiselleK a écrit :J'ai utilisé de la levure boulangère briochin en poudre ça a très bien marché .

Par contre ils ne sont pas du tout comme chez Mcdo par exemple mais plus comme les pains à hamburger qu'on trouve dans les restaurants , plus pains que brioches mais vraiment moelleux .

Je tenterai bientôt alors Sinon comme en ce moment tu es à fond dans les pains, est-ce que tu as testé une recette de pains au lait ?

Non mais justement j'ai de la levure un peu briochée, tu me tentes !

Hier soir :

Soupe à la tomate avec un steak, du riz et de la salade


Ce midi :

Knaki/frites/haricots verts et compote

Ce soir :

Blanc de poulet en tranche avec reste de haricot vert/ratatouille et compote

ce matin chocolat au lait et pain beurrée + confiture de cerise
ce midi sandwich a la rosette pour moi,croque monsieur pour chéri et purée de patate douce/rosbif pour babychou
ce soir mac do (je teste le mctimber vue le succès qu'il a ici hihi)