dans la preparation je met du sucre normal et vanillé!
mais sur le dessus j'ai mis du sucre parfumé
je te met la recette !
3oeufs + 1 jaune (pour doré)
150g de beurre pommade
200g de sucre (moi j'en ai mis 180 g et rajouter 2 sachet de sucre vanillé)
1 sachet de levure
1pincée de sel fin
farine a main levé
sortir le beurre mini 30mn avant pour qu'il fonde
dans une terrine
le sucre le beurre les oeufs la levure tu melanges
Puis tu ajoutes la farine jusqu'a obtenir une pate lisse que tu etales au rouleau
tu decoupes avec des emportes pieces tu dores le gateau (jaune+un peu de lait) et tu rajoutes du sucre cristallisé hop au four 180° ou thermostat 6 cuisson a surveillé ca depend de la taille et de l'epaisseur du gateau
