trashrap a écrit :Moi non plus, je n'ai pas eu de doudou quand j'étais petite, c'était pas la mode !

Tu n'as aucun aliment qui te fais penser à une période heureuse, qui te donne le sourire ?

Ohio a écrit :

grande_ourse a écrit :

Ohio a écrit :Faut tenter la teurgoule (terriné), grande_ourse, je vois que ca pour te guérir de ce rebut de la creme et du beurre...

c quoi ?

déjà la crème au beurre, ça me fait autant envie que de me taper mon port de crème niveau ou de karité

sur ce baskets, laisse, courage, zou je sors

La Teurgoule.

Monument culinaire de la Normandie. Personne d'autre que les Normands de Normandie ne connaissent ce dessert.

C'est un riz au lait parfumé subtilement de cannelle (au moins 1kg), arrosé de beurre et de creme et de lait, de sucre évidemment (au moins 1kg aussi), cuit dans un plat en terre à bords hauts et laissé au four pendant 5 ou 6 heures, afin qu'une croute se forme sur le dessus et que le riz au lait cuise à l'étouffée et confit bien.

Cinq cent calories à la bouchée, fondant, croquant, crémeux ; léger en somme. La Teurgoule te dis-je, le dessert le plus merveilleux du monde. Les grands-mères normandes ayant eu 12 enfants te font çà dans un plat en terre de 50 litres, ce truc monstrueux qui a besoin de 2 personnes pour être porté. La recette se refile sous le manteau, ainsi que le plat en terre et les kilos.

Merveilleux, ce dessert.

sandydidou a écrit :Oh p*tain -parole de méditerranéenne- je défaille là ! Ousqu'on en trouve ?