reinette81 a écrit :euh noir cé noir, je ne sais pas où tu habites, mais franchement devenir végétalienne à cause des mauvais traitements sur animaux n'est pas à mon sens une solution!
je comprend tout à fait que tu ne veuille pas cautionner/financer les indus de l'agro-alimentaire et le sort qu'ils réservent aux animaux. mais je ne sait pas si t'es au courant, mais y'a tout plein de petites fermes sympas un peu partout en france qui ont une petite production dans le plus grand respect des animaux! pour mes oeufs, ma crème, et le lait quand je cuisine, je vais dans une petite ferme/ mas du coin où l'on voit les vaches dans les prés et les poules dans le poulailler, le beurre y est extra (un pur délice). je vais dans une autre pour les fromages de chèvres, un type que je connais et qui promène ses chèvres 3h par jours dans les cévènnes! donc se priver sous ce prétexte, je trouve ça limite... sans compter que malgré ce que tu dises, il est médicalement reconnu que le régime végétalien mène à des carrences. le corps humain est une mécanique très complexe dont nous ne connaissons pas encore toutes les nuances.
donc franchement, je n'ai aucune envie de me priver de ces plaisirs et je préfère largement financer des petits producteurs, car cela me semble bien plus logique! et en plus ça fait quand du tort aux grands pontes de l'agro! et je ne prend aucun risque avec ma santé, bien au contraire, je l'entretient avec des produits sains, frais et pleins de bonnes vitamines et protéines.
"il est médicalement reconnu que le régime végétalien mène à des carrences"
Excuse-moi mais là je ne vois pas du tout sur quoi tu te bases pour dire ça.. . il y a des protéines dans tout, soja, céréales, légumineuses, pour le calcium les légumes en sont plein et certains laits de soja sont enrichis en calcium... les produits laitiers et les graisses animales sont de toute façon à consommer avec modération, végé ou pas!
En ce qui concerne les petits producteurs j'y ai pensé, il faudrait que je fasse un peu de prospection dans ma "campagne". Ce qui n'empêche qu'on ne sait absolument pas d'où proviennent le lait et les oeufs utilisés dans les préparations industrielles!