Matin : 1 tartine de nutella , jus d'orange

Midi : Hamburger maison , frites maison

Gouter : Tète de nègre ( oui j'en ai refait j'ai craqué )

Soir : Poulet sauce curry lait de coco , riz basmati , quelques chips , des petits gateaux ( il me restait du chocolat du coup j'ai fait des genre de bichoco avec des sablés )

Rha on voit que je vais avoir mes ragnagna je crève la dalle

bonjour

ce midi steack et gratin dauphinois en dessert une pomme

ce calenonies (pas sur de l'écriture ) maison et en dessert clémentines

enfin le week end ce soir

bon week end à tous

MademoiselleK a écrit :Matin : 1 tartine de nutella , jus d'orange

Midi : Hamburger maison , frites maison

Gouter : Tète de nègre ( oui j'en ai refait j'ai craqué )

Soir : Poulet sauce curry lait de coco , riz basmati , quelques chips , des petits gateaux ( il me restait du chocolat du coup j'ai fait des genre de bichoco avec des sablés )

Rha on voit que je vais avoir mes ragnagna je crève la dalle

midi pain et fromage
ce soir pizza

On avait prévu de faire les biscuits de Noël (plusieurs sortes) samedi avec chéri, sauf que hier soir vers 23h, à force de me voir tirer la tête et dire que je m'ennuie, il a cédé et on est descendus en faire une fournée, des kipferl super bons.

Hier soir en fin de compte, pain, fromage et charcuteries

Ce matin : pain et gouda vieux avec un café

Ce midi ? on verra bien à la cantine selon l'inspiration à midi

Ce soir : tartine et soupe

barbapapa15 a écrit :

lwena a écrit :Et après, schwowebredele !
http://img.over-blog.com/600x526/1/70/2 ... bredle.jpg

Tu aurais la recette s'il te plaît ?????? Merci :kiss: :kiss:

Schwowebredele :

- 500g de farine
- 5g de poudre à lever
- 350g de sucre glace
- 400g de beurre
- 3 oeufs
- 150g d'amandes en poudre
- 20g de cannelle

+ 1 oeuf et 1 jaune d'oeuf pour la dorure

Faites sabler tous les ingrédients à l'exception des œufs qu'on incorpore à la fin pour former la pâte.
Réservez la pâte au frais pendant 24h.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à une épaisseur de 3-4 mm.
Détaillez ensuite des formes à l'aide de différentes emporte-pièces.
Disposez-les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
Dorez les petits gâteaux et laissez sécher.
Badigeonnez-les une seconde fois et laissez sécher.
Mettez-les à cuire dans un four à 180° pendant 10 à 12 minutes environ.


Par contre, moi j'ai suivi la recette de base, et je me suis retrouvée avec une pâte super collante impossible à étaler !
Alors ce que je faisais, je balançais plein de farine sur la table et sur mes mains, je formais une boule de pâte que j'enduisais de farine, puis je l'étalais et je faisais les formes, et ensuite je recommençais avec une autre boule de pâte ; en gros, prévoir encore plein de farine pour l'étalement
Et pour la dorure, j'ai utilisé que des jaunes d'oeufs (vu que j'ai fait des macarons en même temps où j'avais utilisé plein de blancs) et j'ai juste mis une couche et direct au four.

Et faut se prévoir beaucoup de temps, parce que faire sabler 400g de beurre, c'est loooong, à la fin j'avais mal aux mains

Voilà le résultat :
http://free0.hiboox.com/images/4611/dia ... 1ed.jpg?17

Ce midi : pâtes + jambon + clémentines

Ce soir : reste du tajine d'hier (qui était très bon ) + clémentines

Ce midi:

- en entrée quelques crevettes,
- en plat une poêlée de légumes (tomates, concombre, courgette,...) avec en accompagnement je ne sais pas quoi encore, surement des filets de poulet,
- en dessert soit un morceau de Comté soit un yaourt aux fruits.

lwena a écrit :

barbapapa15 a écrit :

lwena a écrit :Et après, schwowebredele !
http://img.over-blog.com/600x526/1/70/2 ... bredle.jpg

Tu aurais la recette s'il te plaît ?????? Merci :kiss: :kiss:

Schwowebredele :

- 500g de farine
- 5g de poudre à lever
- 350g de sucre glace
- 400g de beurre
- 3 oeufs
- 150g d'amandes en poudre
- 20g de cannelle

+ 1 oeuf et 1 jaune d'oeuf pour la dorure

Faites sabler tous les ingrédients à l'exception des œufs qu'on incorpore à la fin pour former la pâte.
Réservez la pâte au frais pendant 24h.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à une épaisseur de 3-4 mm.
Détaillez ensuite des formes à l'aide de différentes emporte-pièces.
Disposez-les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
Dorez les petits gâteaux et laissez sécher.
Badigeonnez-les une seconde fois et laissez sécher.
Mettez-les à cuire dans un four à 180° pendant 10 à 12 minutes environ.


Par contre, moi j'ai suivi la recette de base, et je me suis retrouvée avec une pâte super collante impossible à étaler !
Alors ce que je faisais, je balançais plein de farine sur la table et sur mes mains, je formais une boule de pâte que j'enduisais de farine, puis je l'étalais et je faisais les formes, et ensuite je recommençais avec une autre boule de pâte ; en gros, prévoir encore plein de farine pour l'étalement
Et pour la dorure, j'ai utilisé que des jaunes d'oeufs (vu que j'ai fait des macarons en même temps où j'avais utilisé plein de blancs) et j'ai juste mis une couche et direct au four.

Et faut se prévoir beaucoup de temps, parce que faire sabler 400g de beurre, c'est loooong, à la fin j'avais mal aux mains

Voilà le résultat :
http://free0.hiboox.com/images/4611/dia ... 1ed.jpg?17

Merci pour ta recette, tu es trop gentille :kiss: je vais tenter mercredi , je suis spure que mes doudous vont adooorer, je te tiens au courant

MademoiselleK a écrit :Matin : 1 tartine de nutella , jus d'orange

Midi : Hamburger maison , frites maison

Gouter : Tète de nègre ( oui j'en ai refait j'ai craqué )

Soir : Poulet sauce curry lait de coco , riz basmati , quelques chips , des petits gateaux ( il me restait du chocolat du coup j'ai fait des genre de bichoco avec des sablés )

Rha on voit que je vais avoir mes ragnagna je crève la dalle

ça me fait pareil

ce soir je vais faire des croques-monsieur [/b]

Matin : Tartines de Nutella et thé.

Midi : Salade tomates-mozzarella.

Soir : Spaghetti aux crevettes. Biscuits de Noël en dessert (on a refait une fournée aujourd'hui, chocolat cette fois).

lwena a écrit :

mymy67 a écrit :

lwena a écrit :A midi : des boulettes de saumon avec une salade

Ce soir : j'en sais encore rien, peut-être un truc avec des cuisses de poulet (j'en ai acheté plein)


Là, je suis en train de faire des macarons à la noix de coco Nature et au chocolat.
Et après, schwowebredele !
http://img.over-blog.com/600x526/1/70/2 ... bredle.jpg
J'ai acheté des petits grains multicolores à mettre dessus, ça fera plus "joyeux" !

coucou,

tiens, tu dis schwowebredele, moi je dit butterbredele

ca dépend des villes, moi ma maman, pour des patates, elle dit krombere et mon papa disait hartepfle

C'est parce que c'est pas les mêmes !
Les butterbredele, c'est juste des gâteaux au beurre ; les schwowebredele, c'est quasiment les mêmes, mais avec de la poudre d'amande ! (du coup, ils sont souvent plus foncés)

Pour les patates, mes parents ont vécu la même chose en déménageant (ils disaient krombere, et là où ils ont déménagés, personne les comprenait !)

ah bah voila! mystète résolu !

hier soir tortilla chorizo-pomme de terre et salade de tomates.

ce matin croissant et confiture de mirabelle.
et bien sur mon lait-chocolat
ce midi les restes d'hier
ce soir raclette