Shedevil a écrit :mymy67 a écrit :moi j'ai "déja" fait des "bredele" de noël ce matin.... en forme de coeur... je dois etre en trip love moi

Moi je veux bien ta recette de Bredele
Ce matin : morceau de tarte au riz et café
Ce midi : ?
Ce soir : p'têt resto
miam préparare toi a te régaler !
500 gr farine
250 gr sucre
250 gr beurre
100 gr poudre de noix de coco
3 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1 sachet levure chimique
Alors le beurre doit ètre pommade (mou, a température ambiante)
alors, je préviens tout de suite, il faut malaxer à la main le tout (sinon mémé m'aurait tiré les zoreilles !!!) et c'est un peu caca-boubouille à faire à cause du beurre en quantité quand meme bien présente, mais ca vaut le coup, ils sont trop bons les bredeles de mémé !
La pate doit ressembler a une pate pour sablés (genre truc pour assommer quelqu'un, un peu dur a travailler)
On met au réfrigérateur minimum 2h30 mais l'idéal, c'est une journée ou une nuit complète
pour faciliter, étaller entre 2 feuilles de papier sulfurisé votre pate et aplatissé-la au rouleau
Puis, on fait des formes avec un emporte-pièces d'environ 3 mm d'épaisseur et on met au four Th.7 pendant 5 minutes (préchauffer bien le four avant pendant au moins 1/4 d'heure)
Bo appétit !

De retour après une bien longue absence et quelques passages éclairs..... <3