oui, je connais, c'est tres bon et c'est vrai que la cuisine chinoise est bien adaptée pour les vegetarien dommage qu'il y ait beaucoup de friture...
Wu Chung...c'est marrant, c'est une type d'art martial aussi!!!...
tu as ressenti quelque chose lucy? nfire:

A part un bout de pseudo viande coincé entre une incisive et une canine.... pas grand chose.

molly a écrit :Wu Chung...c'est marrant, c'est une type d'art martial aussi!!!...

? Tu ferais pas allusion au Wushu par hasard?

Moi non plus on ne me fera pas arrêter la viande, les oeufs, ou le poisson, et encore moins le lait !
Simplement parce que j'aime le goût des viandes (surtout les volailles), mais bon ça reste plutôt "basique", parce que manger de la biche, du cheval, de l'autruche ou du bison, très peu pour moi...
Je ne mange pas non plus de lapin parce que ce sont les nôtres que mon père élève et tue, ni de porc parce que ma famille est musulmane.

J'aime les animaux pourtant, mais tant que je ne les vois pas vivre avant d'être dans mon assiette, je ne culpabilise pas (C'est pour ça que je ne mange pas de lapin)

mon zhom est prof de karate et c'est comme ca qu'il ecrit...je vais faire une petite enquete, si j'ai tort faut que je le sache!!!
Merci Raoul...

noir_c_noir a écrit :Perso je suis plus attirée par le végétalisme, je me dis tant qu'à faire les choses, autant les faire bien, et supprimer lait et oeufs de mon alimentation de m'enlèvera pas grand chose...

Faux.
Tu n'auras plus droit aux pâtes, ni aux gateaux, ni aux plats préparés, ni à certains pains, ...
Dans le commerce, tu trouves des traces d'oeufs et de lait dans un peu près tout, devenir végétaLien est donc un vrai challenge, et il faut absolument s'y connaître à fond dans les besoins corporels et les composants des produits pour arriver à ne manquer de rien.
Les carences sont difficiles à éviter, il faut vraiment savoir jongler avec les ingrédients pour faire des repas équilibrés.

Raoul_le_conquerant a écrit :

Mamzelle_Emma a écrit :moi
ca me degoutte de manger qqchose ki a ete vivant.

Nous n'avons pas la même definition de "vivant" alors. Parce que pour moi, si tu enleve le vivant de ton alimentation, il ne reste plus que l'eau distilée.

cadavre ca te conviens mieux ??

moi aussi je ne mange plus de viande et honnetement je ne m'en porte pas plus mal que du contraire

quand je vois les petit veau et les petits agneaux tt mimi je trouve cela ignoble
car la facon dont on massacre les agneaux est tt simplement horrible
on les egorgent genial non ??

Alors je mange de la salade et au moins je respecte les animaux

mais j'entend deja et tes chaussures elles sont faites en carton ?? LOL

he non mais j'essaie le plus possible de respecter les etre vivant de cette planete et les animaux en font partie
car massacrer des animaux pour le plaisir de les manger he bien je ne suis pas d'accord

mais je m'emporte je m'emporte ......



voilou pour moi

molly a écrit :je suis desolée je vais changer de sujet ...ca fait pas longtemps que je suis sur le forum mais Katcal, je suis impressionée par ton français!
Aurais-tu des tuyaux pour mon zhom (qui est anglais) qui vient s'installer en france avec moi a la fin de l'année?

(et mdr pour les autres, c clair, on voit vraiment pas mon accent (que je n'ai pas) quand je tape )

Un tuyau pour ton homme ? Ben euh... venir en france quand il aura 12 ans et ne parler qu'avec des français... ah, et regarder le club dorothée tout l'été. Le jour où j'ai compris qu je ne comprenais rien aux chevaliers du zodiaque, j'ai tout compris...

Ah, et pardon lucy, oui, ct du second degré, le jour où tu me vexeras, tu n'auras plus de doute

allez, le débat, c'est par là

molly a écrit :mon zhom est prof de karate et c'est comme ca qu'il ecrit...je vais faire une petite enquete, si j'ai tort faut que je le sache!!!
Merci Raoul...

Le wushu existe, quand au wuchung je ne réfute pas, c'est peut-être la déformation de "wushu" en chinois non mandarin...ou dans une autre langue. Mais si c'est du chinois, ce n'est qu'un homonyme (le chinois est fait essentiellement d'homonyme).

Sinon, pour ma part, je mange n'importe quoi il est vrai. J'ai déjà bouffé du chien, des insectes...sans remords... ou presque parce que je n'aime pas me dire que finalement la bestiole que j'ai boulotté a souffert. Bon, le clébard, il était dans mon assiette pis j'avais très envie de gouter, mais je pense pas que j'irais en acheter sur le marché exprès pour m'en faire cuire une escalope à midi, les chiens sont quand même des bestioles avec un niveau de conscience assez évolué -c'est le cas des carnivores en fait-, et dans la même logique, vous ne me ferez pas manger du singe. (au fait, pour le cleb, bah, c'est un peu fort comme viande, chus pas très fan...)

Mais c'est l'ordre des chose que de bouffer ce qu'on a sous la main et on a un régime omnivore, alors allons-y gaiement, boustifaillons tout ce que gigote et qui ne se plaint pas trop!

Mais ce qui m'énerve et qui est une bonne motivation à ne plus manger de viande ou à bien choisir son fournisseur, c'est les conditions de vie des animaux des élevages intensifs, batteries de poulets...
Mais bon, je ne m'arrêterai pas de manger de la viande, ptêt que je fais plus gaffe d'ou vient ma viande...ouais de l'abbatoire me direz-vous.

UnrealAngel a écrit :

noir_c_noir a écrit :Perso je suis plus attirée par le végétalisme, je me dis tant qu'à faire les choses, autant les faire bien, et supprimer lait et oeufs de mon alimentation de m'enlèvera pas grand chose...

Faux.
Tu n'auras plus droit aux pâtes, ni aux gateaux, ni aux plats préparés, ni à certains pains, ...
Dans le commerce, tu trouves des traces d'oeufs et de lait dans un peu près tout, devenir végétaLien est donc un vrai challenge, et il faut absolument s'y connaître à fond dans les besoins corporels et les composants des produits pour arriver à ne manquer de rien.
Les carences sont difficiles à éviter, il faut vraiment savoir jongler avec les ingrédients pour faire des repas équilibrés.

Et bien vois-tu j'ai fait mes courses ce soir et j'ai du reposer très peu de produits.
les pâtes sans oeuf existent, évidemment, regarde les barillas...
Les gâteaux de la marque bjorg, speculoos à la canelle et palmiers sont 100% végé. Concernant les plats préparés je m'en passe très bien, je préfère de loin cuisiner mes repas! En ce qui concerne les besoins corporels il y a très peu de choses qui posent problème dans le régime végétalien, la vitamine B12 à la rigueur, et encore...
Pour en revenir aux gâteaux il y a de très bonnes recettes de gâteaux au chocolat végétaliens

Alors moi j'ai pas été végétarienne au sens strict du terme puisque je mangeais de la viande blanche pendant deux trois ans, pas par conviction mais paske j'aime pas trop la viande rouge..

Et puis j'ai connu zom, et puis son père est boucher Alors, vous imaginez impossible de manger à un seul repas de famille, d'autant plus que ça faisait la chieuse de service, donc j'ai abdiqué et je mange de la viande chez eux (pas en très grande quantité, mais j'en mange)... Mais à la maison j'en mange jamais, et malheureusement zom a adopté ce régime aussi vu que c'est moi qui fait la cuisine, il en mange à chaque fois que c'est pas moi qui fait la cuisine

Sinon le lait de soja et tous les dérivés j'aime beaucoup, mais c'est vrai que c'est assez cher, le lait de riz, j'ai goûté bof, bof...

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Sinon pour ceux et celles qui parlent d'animaux tués et cie : avez vous pensé que lorsque vous mangez une salade, c'est de la bouffe en moins pour une limace ou un escargot, ou même un ver (si cher à notre écosystème) : vous affamez donc des animaux !!!!!!

Tève de plaisanterie :

Autre question pour celles et ceux qui mangent pas d'oeufs et de lait : vous manger pas de crèpes, gauffres, beignets, ni de gâteaux, ni de yaourts, ni de flans, ni de pâtes carbonara, ni de beurre, ni de viennoiseries au beurre, ni de risotto (à peu près tous les plats avec une sauce blanche...), etc, etc.... ????

Une autre chose que je ne comprends le lait "ne tue aucun animal" ?? Serait-ce paske les vaches sont uniquemet élevées dans le but de produire du lait ??

(Soi-dit en passant, le lait n'est pas pour les êtres adultes (dans le règne animal, les petits une fois sevrés ne boivent plus de lait) et certaines études tendent de plus en plus à prouver que sa consommation chez les adultes serait à l'origine de bien des maux, mais le lobby du lait...)

pupucinette a écrit :Autre question pour celles et ceux qui mangent pas d'oeufs et de lait : vous manger pas de crèpes, gauffres, beignets, ni de gâteaux, ni de yaourts, ni de flans, ni de pâtes carbonara, ni de beurre, ni de viennoiseries au beurre, ni de risotto (à peu près tous les plats avec une sauce blanche...), etc, etc.... ????

Pour les crêpes c'est facile, il existe de bonnes recettes sans oeufs ni lait, idem pour les gâteaux.
Pour le beurre il suffit de prendre de la margarine : attention, elles ne sont pas toutes 100% vegan. Pour les yaourts les yaourts au soja sont très bons : au muesli pour le petit-déjeuner, au chocolat pour le dessert, vanille ou café pour le, hum, deuxième dessert... j'ai même trouvé du nutella vegan!
Pour les sauces blanches et autre il suffit de remplacer le lait de vache, ou la crème, par du lait de soja, ou la crème de soja. celle-ci remplace les oeufs également dans les recettes qui en nécessitent.
Tu vois on peut encore se faire plaisir

pupucinette a écrit :Une autre chose que je ne comprends le lait "ne tue aucun animal" ?? Serait-ce paske les vaches sont uniquemet élevées dans le but de produire du lait ??

(Soi-dit en passant, le lait n'est pas pour les êtres adultes (dans le règne animal, les petits une fois sevrés ne boivent plus de lait) et certaines études tendent de plus en plus à prouver que sa consommation chez les adultes serait à l'origine de bien des maux, mais le lobby du lait...)

Exact, le lait maternelle pour les bébés humains, le lait de vache pour les veaux.

Concernant le lait, c'est hélas très simple.
Pour produire du lait, une vache doit avoir un petit. On la met "enceinte" toute l'année pour qu'elle produise du lait. Mais qu'advient-il de son petit? Si c'est un mâle, il sera tué. Et anémié avant ça, pour que sa chair soit plus blanche. Si c'est une femelle, elle connaîtra le même sort que sa mère : épuisée à produire tant de lait. Bien sûr, une fois la vache trop vieille (hum, quelques années à peine), plus assez productive, elle subira le même sort que son petit : à la boucherie! Car ce n'est pas du boeuf qu'on nous propose mais bel et bien de la vache!

Pour les oeufs c'est la même chose : les poussins mâles sont tués, et les femelles sont entassées dans des hangars, où la lumière est allumées en permanence pour qu'elles pondent plus. Leurs cages sont en pente, pour que les oeufs tombent directement dans une rigole, elles ne sont donc jamais correctement debout. Et si je te dis qu'on leur coupe le bec pour qu'elles ne se mutilent pas entre elles, tu vois le tableau

Et si on parlait du foie gras?

Oups j'ai foiré mes citations, désolée!