Plutôt que de taper sur des associations dont clairement vous ne connaissez pas le fonctionnement, plutôt que de ressortir des exceptions pour en faire des généralités, plutôt que de véhiculer des on-dits, pourquoi ne pas retrousser vos manches et aller voir ce qui se passe dans ces fameuses associations ??
Moi aussi, là , je suis écoeurée, agacée, énervée mais vraiment de voir comment on peut s'obstiner à ternir l'image d'une association (les restos du coeur en l’occurrence) dont la majorité des bénévoles font tout pour aider les plus démunis avec les moyens qui sont les leurs.
On va donc reprendre dans l'ordre :
- les Restos n'ont pas refusé les produits. Ils sont d'ailleurs prêts à les accepter une fois les risques sanitaires écartés (et là , on parle surtout du respect de la chaîne du froid). Après, ils ne peuvent pas non plus tout prendre car ils n'ont pas les moyens de stocker.
à la rigueur qu'ils évoquent des pb de logistique... pas les congels appropriés, je veux bien, mais dans ce cas, un retrait direct "au cul du camion" les jours de grande affluence et voilà .
même si ça dégèle, ils les mettent dans des chambres froides et c'est à consommer de suite, ça fait des repas, non?
Ca, dans un monde idéal, ce serait possible. Après, en France, avec tous les contrôles, les normes sanitaires etc, c'est juste impossible. Et imaginons qu'une seule personne tombe malade suite à une distribution "sauvage" et porte plainte, l'association peut mettre la clef sous la porte.
les restos du coeur ont une logistique énorme.
l'argument de la difficulté de récupérer la bouffe ne tient pas une seconde.
Et la marmotte, et le papier d'alu ? Je vais parler à mon petit niveau, à savoir celui d'un centre d'une petite ville. Le local est gracieusement prêté par la mairie, sans cela, on peut fermer. Les équipements sont tous de la récup'. On décharge les camions avec nos petits bras (moyenne d'age plus de 60 ans). On dit merci aux bricoleurs parmi les bénévoles sans quoi on pourrait se passer parfois de sanitaires. On ne peut pas stocker faute de place (idem au niveau du dépôt central) et on doit parfois refuser des dons pour cette raison. On voudrait faire le tour des supermarchés du coin pour récupérer les produits date courte que certains seraient prêts à donner mais les normes nous en empêchent tant qu'on n'est pas équipés d'un véhicule avec au minimum une glacière.
Bref, je pourrais continuer des heures, comme ces histoires qu'on a tous entendu sur les enfoirés, les méchants bénévoles qui refusent de servir des gens, ceux qui piquent de la bouffe etc...
Est-ce-qu'on vit dans un monde parfait ? Non. Est-ce-qu'il y a parfois des dérapages ? Certainement. Mais franchement, avant de colporter des idioties, de faire des procès d'intentions, de monter des exceptions en généralité allez sur le terrain, voyez la réalité en face et après on en reparle.
