chloeecamille a écrit :Mais là en fait, on faisait soi-même sa propre poudre de curry avec les differentes épices et crois-moi, ça n'a rien à voir avec celui qu'on achête.

Pourrais-tu, s'il-te-plaît, me dire comment tu l'as fait (je le ferais moins fort, je prends note ) ? Je ne peux pas acheter de curry "tout fait" qui soit correct (celui que j'ai trouvé chez le chinois n'a pas de goût ), car ils contiennent toujours du gluten

Sinon, je n'ai pas souvenir de plat qui m'avait l'air délicieux finalement mauvais... A part justement des (hum, je ne sais pas l'écrire) knocchis de tofu au curry, justement à cause de ce curry, c'était très fade, alors que j'avais ajouté sans cesse des épices ! En fait c'était à cause de mon mauvais curry, pas du tout, à cause de la recette

Merci Bree