Ce midi Rosbeef petits pois et cepes (cueillis par mes beaux parents) yaourt maison en dessert

hypocampe13 a écrit :rhooooooooooooo que ca a l'air bon tout ca chez les barbapapa's =P~

Merci ma belle :kiss: :kiss:

ceresadel95 a écrit :
ce midi : spaghetti sauce courgette, chèvre, crème de soja

Ca m'intéresse, pourrais-tu me donner la recette ?

Ce matin : des gateaux (oui encore )

Ce midi : rien encore

Ce soir : resto colombien pour l'anniversaire de ma meilleure amie

Sweetheart93 a écrit :

ceresadel95 a écrit :
ce midi : spaghetti sauce courgette, chèvre, crème de soja

Ca m'intéresse, pourrais-tu me donner la recette ?

Ce matin : des gateaux (oui encore )

Ce midi : rien encore

Ce soir : resto colombien pour l'anniversaire de ma meilleure amie

Pas de souci

Alors pour la sauce courgette/chèvre/soja, il faut savoir que je mets le soja pour remplacer la crème fraîche ou crème liquide (intolérance aux protéines de lait de vache)

Donc je vais revenir 1 courgettes de taille moyenne avec 1 gros oignon émincé dans de l'huile d'olive.

J'attends que ça colore, que la courgette prenne une teinte bien dorée. Je rajoute 1/4 de chèvre en bûche, que je fais fondre.

Ensuite je rajoute 2 à 3 cuillère à soupe de chèvre frais (type Petit Billy). Je laisse encore fondre.

Pour lier le tout, je rajoute la crème de soja cuisine (que tu trouve partout dans les rayons bios.)

Je sale, je poivre. Je mixe le tout.

J'obtiens une sauce onctueuse très parfumé.

Si besoin rajouter environ 1 cuillère à soupe d'eau pour diluer un peu la sauce

Enfin je sers mes pâtes, et ajoute 1 grosse cuillère de sauce. (c'est pour conserver les restes de sauce, car en général, les pâtes s'épuisent plus vite que la sauce...)

Voilà !

Hmm tagliatelle au saumon fumé et fruit de mer délicieux avec du parmesan par dessus

Ce matin brioche au nutella avec un jus de fruit
ce midi mignonnette de porc avec pomme de terre et haricot vert sauté le tout avec une sauce madère
ce soir gratin de pâte avec des dés de jambons, reste de gâteau au chocolat en dessert.

demain

midi nuggets de poulet avec flageolet
soir : pâte fraiche avec bolognaise

Pas très équilibré tout ça ....

a midi ya de la famille qui vient donc je me motive pour faire un couscous et un gateau creme de marron chocolat, et ce soir j'espere qu'il y aura des restes sinon ce sera une brique de soupe et du jambon

a midi un truc sur le pouce surement un sandwich
ce soir, soupe de courge, gratin dauphinois, salade et rôti de bœuf

hier soir patate a l'eau et jambon (que de la grande cuisine)
ce midi reste quelques patates que je vais faire revenir a la poele
ce soir je fais une tartiflette

ce midi soupe brocolis et pain complet salami de dinde, banane

gouter: 1 yahourt maison nature sur lit de confiture de reines-claude (trop réussi c'est méga bon suis heureuse) et 3petits beurres aux pépites de choco

ce soir y'a la soupe de pois-chiches-poulet de belle-maman et je compléterai sans doute par autre chose...

Ce midi rien, pas faim

ce soir (enfin maintenant) quiche lorraine (pas maison) et salade de jeunes pousses et un éclair au choco en dessert

Ce midi endives au jambon que je m'etais préparé hier.
Ce soir raclette

ce midi:pizza chevre/miel (faut que j'arrete ca )
et ce soir Mc do =P~