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ce soir je fais du porc au curry et coco. seulement je ne sais pas quoi faire en entrée. pouvez vous m aider svp !
pourquoi pas une petite salade de crabe ou de crevette façon thai??sinon un petit conseil va voir sur le site de supertoinette tu trouveras surement ton bonheur
tu es d'ou exactement dans le 66??
Pourquoi pas des nems acommpagnés d'une laitue ?

ou des crevettes poêlées ?
tu les fait comment tes crevettes poilée ? ail huile d olive et persil ?
la pro de la cuisine te reponds!!! alors moi je te conseille soit:

-une salade de boeuf thai
-une soupe de raviolis
-des raviolis vapeur,
- ou des legumes marinés ou encore des sushi au saumon.

le tout est bien sur equilibré.... :D
Misstouti a écrit :voici la recette des crevettes poêlées

et bon appétit ;)

D'ailleurs sur ce même site tu devrais trouver pas mal d'idées !

J'ai fait cette recette samedi soir en rajoutant tout plein d'épices - gingembre, piment - et c'était DE-LI-CIEUX !
Je l'adopte, merci Misstouti pour ce bon plan. ;)

:?: Et toi marymlm66, tu as fait quoi finalement en entrée avant ton porc curry & coco ?
Alors je sais que je répond un peu en retard, mais ça peut servir à d'autres une fois prochaine...

Voici la recette d'une salade que j'ai mangé dans un resto argentin en Bourgogne... lol. Comme je ne me souviens pas du nom qu'elle avait, nous l'appellerons donc pour l'occasion :

SALADE CAROLYNE


Ingrédients :
:arrow: Salade verte
:arrow: tomates
:arrow: thon en boite
:arrow: avocat
:arrow: banane
:arrow: noix de coco rapée
:arrow: huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre, sucre



Recette :
:arrow: Disposer quelques feuilles de salade dans l'assiette
:arrow: couper les tomtes en quatiers, ni trop gros, ni trop petit et les disposer sur le tour de l'assiette en décoration
:arrow: Ouvrir la boite de thon et en émitier sur la salade
:arrow: Eplucher bananes, les couper en rondelles. Couper les avocats en 2, oter le noyau et enlever la peau avec minutie. Disposer le tout par dessus le thon en alerternant avocat/banane
:arrow: faire une vinaigrette avec moutarde huile vinaigre sel et poivre, et ajouter du sucre selon le gout.
Verser la sauce sur la préparation (salade)
:arrow: pour finir saupoudrer le tout de noix de coco rapée (pas obligatoire si on aime pas)


Et Voilà, BON APPETIT :D
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