Ingrédients
(6pers.) 1 ,5kg de patates douces
- 300gr de sucre
- 100gr de farine
- 4 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200gr de beurre
- 250gr de raisins sec
- 1 /2 sachet de levure chimique
- 15cl de rhum charrette
Préparation :
Faites macérer les raisins dans le rhum.
Faites bouillir les patates avec leur peau. Une fois cuites, égouttez et pelez-les.
Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les oeufs, la farine et la levure.
Ecrasez les patates à la fourchette puis ajoutez votre préparation ainsi que les raisins et le rhum.
Beurrez un moule à manquer et mettez-le tout à four moyen pendant 45mn environ.
(6pers.) 1 ,5kg de patates douces
- 300gr de sucre
- 100gr de farine
- 4 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200gr de beurre
- 250gr de raisins sec
- 1 /2 sachet de levure chimique
- 15cl de rhum charrette
Préparation :
Faites macérer les raisins dans le rhum.
Faites bouillir les patates avec leur peau. Une fois cuites, égouttez et pelez-les.
Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les oeufs, la farine et la levure.
Ecrasez les patates à la fourchette puis ajoutez votre préparation ainsi que les raisins et le rhum.
Beurrez un moule à manquer et mettez-le tout à four moyen pendant 45mn environ.
