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Ingrédients

(6pers.) 1 ,5kg de patates douces
- 300gr de sucre
- 100gr de farine
- 4 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200gr de beurre
- 250gr de raisins sec
- 1 /2 sachet de levure chimique
- 15cl de rhum charrette

Préparation :

Faites macérer les raisins dans le rhum.

Faites bouillir les patates avec leur peau. Une fois cuites, égouttez et pelez-les.

Battez le beurre avec le sucre(en crème) puis ajoutez les oeufs, la farine et la levure.

Ecrasez les patates à la fourchette puis ajoutez votre préparation ainsi que les raisins et le rhum.

Beurrez un moule à manquer et mettez-le tout à four moyen pendant 45mn environ.
Tu me met l'eau à la bouche.
Je vais chercher des patates douces pour me faire un bon gateau.
Le bonheur n'est pas dans la recherche de la perfection, mais dans la tolérance de l'imperfection.

Lorenza est née le 16/01/07;2kg780 pour 48 cm.
Pocahontas a écrit :Tu me met l'eau à la bouche.
Je vais chercher des patates douces pour me faire un bon gateau.







a essayé le plus rapidemment possible ;)
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