genre de plat qui te calle tout le monde rapidement mais que c'est tellement bon que forcement tu te ressers quand même ...

matos

une poele
une spatule
un fouet
un bol

ingredients

6 oeufs
15 rondelles de chorizo
1 barquette de dés d'epaule
3 papates que tu as dejà cuites dans l'eau
creme fraiche
huile d'olive
concentré de tomate
herbes

et voilà comment qu'on fait ....

tu epluches tes patates , tu les coupes en petis cubes et tu les mets dans la poele pour les faire cuire avec de l'huile d'olive

dans le bol tu cass tes oeufs et tu les fouettes

quand les patates sont cuites tu verses les oeufs ( bin wais on fait une omelette ... ) et direct tu ajoutes le chorizo un peu partout et les dés d'epaule pareil ...

ensuite tu met dans le bol qui t'as dejà servit une cuillere à soupe de creme fraiche et une cuillere a soupe de concentré de moutarde et tu melanges ... tu mets les herbes et tu melanges

quand l'omelette te parait mngeable ( en fonction des goutes ça peut etre cassée ou pliée ou meme retournée ou faire oeufs brouillés )
perso moi je met mon petit melange au milieu et avec la super spatule je plie mon omelette en deux

à servir coupée avec salade dans une jolie assiette ...



à titre indicatif , j'ai fait cette omelette pour mon gouffre d'homme mais si l'omelette est pour 3 personnes donc vous pouvez la couper pour partager


bon appetit

ton Zom mange ca a lui tout seul
ben il est pire que le mien

j'ai un gouffre à la maison ... 500g de riz tout les jours et minimum 300 g de viande par jour ...



et encore , je vous raconterai jamais la honte qu'il me met dans les creperies en mangeant 6 à 8 crepes doubles-completes + 2 crepes dessert

et le buffalo quand il prends deux staeck de 300g

et je parie qu'il est mince non?

1m92 et 77 kg