Sablés rapides

1 oeuf,
100 g de sucre en poudre.
100 g de farine très fine
1 cuillerée à soupe de Rhum.

Battez ensemble 5 mn l'oeuf et le sucre, puis joutez le rhum et la farine et
travaillez 5 mn encore.
Déposez la pâte en petits tas espacés sur une tôle beurrée et faites cuire à four vif.
Faire, cuire à four chaud à th. 5 pas trop chaud pendant 20 à 25 mn. De
cuisson c'est cuit bien sur quand les petits sablés se décollent de la plaque
à pâtisserie.
Surveillez surtout la cuisson.

tu fais des petits tas, genre petites boules que t'applati ? comme des minis galettes ?

ça donne des gâteaux croustillants c'est ça ?

oui, il faut faire comme des petits tas, ça s'applatie ,
après ça devient des sablés au petit beurre. Et après, ça fait croustillant ça cuit vite après.

Lol, des sablés au petit beurre sans beurre
je testerais un de ces 4

sans beurre mais aussi avec un oeuf.

etoile64 a écrit :Lol, des sablés au petit beurre sans beurre
je testerais un de ces 4

Je reste quand même perplexe là-dessus !!!



*Rhoo, je takine *

Selphy a écrit :

etoile64 a écrit :Lol, des sablés au petit beurre sans beurre
je testerais un de ces 4

Je reste quand même perplexe là-dessus !!!



*Rhoo, je takine *

Oui et bien moi je vais faire l'essai de suite et je vous tiens au courant d'ici une petite heure
Mais bon en même temps je ne serais une bonne référence : j'aime TOUS les gâteaux
N'empêche que je cours faire la recette de suite

ça y est c'est au four !! hum ! j'y ai rajouté des pépites de noix de coco et de chocolat.... ça va être trop bon

Bon et bien ce qui devait arriver arriva : je les ai fait trop cuire... tout ça à cause de ce p***** de feu d'artifice de m**** qui est tiré juste à côté de chez moi et que je vois depuis ma fenêtre !!!! RRRRRRR !!!
N'empêche, trempés dans un bol de lait c'était quand même super bon, on oublie vite le goût de crâmé.

misse pagaille t'a fait cramé ou quoi !
il faut resté à côté du four sinon c'est la catastrophe

Mééééé ! pas taper !!! sinon je !!

Bon OK j'ai fait cramé.... mais comme il en restait un de hier soir, ce matin j'ai fait un gâteau de 10 à 12cm environ, une galette quoi. Et j'ai trés trés bien surveillé la cuisson.

C'est zom qui va être content (quand il voudra bien se tirer du lit ) d'avoir une belle galette pour son petit déj

J'en ai volé tit morceau, c'est encore meilleur quand c'est pô cramé

Trés trés bien cette petite recette, simple, rapide, pô cher, et super bon. Merci encore !