FONDANT A LA CREME DE MARRONS ET AU CHOCOLAT
C'est un gâteau super bon, à tester si vous êtes amateurs de crème de marrons
Il est délicieusement fondant en bouche et encore meilleur après avoir séjourné quelques heures voire une nuit au frigo
Vous pouvez le déguster tiède ou froid (nous on a préféré nettement froid) tel quel ou accompagné de crème anglaise ou de chantilly maison
PREPARATION : 10 minutes
CUISSON : 20 Ã 30 minutes
INGREDIENTS (POUR 6 A 8 PERSONNES) :
500 g de crème de marrons Vanillée
100 g de chocolat noir dessert
3 œufs
100 g de beurre + 10 g pour le moule
Préchauffer le four à TH.5 (150°).
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Lisser le mélange.
Ajouter la crème de marrons en fouettant hors du feu.
Battre les œufs entiers et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Cuire entre 20 et 30 minutes (selon si vous l'aimez plus ou moins fondant) à 150°C.
C'est un gâteau super bon, à tester si vous êtes amateurs de crème de marrons
Il est délicieusement fondant en bouche et encore meilleur après avoir séjourné quelques heures voire une nuit au frigo
Vous pouvez le déguster tiède ou froid (nous on a préféré nettement froid) tel quel ou accompagné de crème anglaise ou de chantilly maison
PREPARATION : 10 minutes
CUISSON : 20 Ã 30 minutes
INGREDIENTS (POUR 6 A 8 PERSONNES) :
Préchauffer le four à TH.5 (150°).
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Lisser le mélange.
Ajouter la crème de marrons en fouettant hors du feu.
Battre les œufs entiers et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Cuire entre 20 et 30 minutes (selon si vous l'aimez plus ou moins fondant) à 150°C.
